俄亥俄州哥伦布市–随着地球日Helios(一种采用可持续成分酿造的乡村啤酒)的发布,Land-Grant为继续其年度Sun-Grant系列啤酒而感到自豪。Sun-Grant啤酒是由Sun-Grant协会(由一群研究和开发可持续且环保的生物基能源替代品的土地授予大学)命名并启发的,采用可持续技术和成分酿造。
今年的啤酒采用俄亥俄州特拉华州附近斯特拉特福生态中心的本地蜂蜜,密歇根州克利夫兰市Haus Malts的比尔森啤酒麦芽,生长的Triple Pearl啤酒花和Kveik酵母菌株在较低的能源效率下进行发酵。
每售出一品脱啤酒和6瓶装啤酒,Land-Grant内部的Sun-Grant基金将获得2美元的赠款,该基金将用于资助设备升级,建筑改进以及任何其他可继续减少对环境的影响的项目。Land-Grant在其网站上的Sun-Grant页面突出显示并详细说明了这些正在进行的可持续发展计划。他们的最新《 2018年可持续发展与社区报告》将随啤酒发布而发布。
进一步将可持续发展作为重点,Land-Grant也很高兴推出全新的Sun-Grant可持续啤酒节。该活动于5月4日下午3点至8点在兰德格兰特(太阳能)啤酒花园举行。与他们的邻居COSI首届科学博览会的结束相吻合。啤酒制造商已邀请了他们的一些本地和全国性的可持续发展啤酒朋友,在活动中展示并重点介绍了他们的啤酒和做法。参与的啤酒厂包括:杰基·欧(Jackie O’s),嗨(HiHo),小鱼(Little Fish),疯树(MadTree),扭曲的翅膀,沃尔夫里奇(Wolf’s Ridge),羊毛猪和内华达山脉。该活动的门票目前在啤酒厂的网站上有售,提前售35美元,全天40美元。
Land-Grant说:“随着我们继续追求可持续酿造,我们已经了解到,尽管有很多工作要做,以实现自身的可持续发展,但我们可以通过与酿造和当地社区的合作来取得更大的成就。”“在第二年,我们与Little Fish Brewing Co共同成立了俄亥俄州精酿啤酒协会的可持续发展委员会。这次盛会的目的是召集可持续啤酒厂一起庆祝迄今为止的努力,与粉丝们分享我们的故事,并集会继续努力在俄亥俄州建立一个更加环保的精酿啤酒产业。”
Helios Rustic Lager将于4月22日星期一在地球日的Land-Grant休息室提供草稿和六包罐装(9.99美元)。