密尔沃基–威斯康星州密尔沃基市湖滨啤酒厂的下一个桶装酒发布会是一个美丽的波旁桶装酒的多贝伯克酒。
Lakefront Brewery的首席酿酒师Luther Paul说:“您将在这种液体中品尝一些干果和金棕色饼干的味道。”“我们使用了慕尼黑麦芽,并在波旁威士忌酒桶中陈化了六个月。”
经过半年的陈年,多贝波克(Doppelbock)获得了香草,橡木,黑胡椒,当然还有波旁威士忌的甜味。
Lakefront品牌经理Michael Stodola表示:“这将是一次有限的尝试,当它消失时,它就消失了。”“我们的桶计划非常出色,因为我们会不断测试液体的生物学特性-当液体进入桶中,在桶中出来之前,在明亮的容器中以及最后在瓶中。我们的实验室工作非常出色,而且我们的批次并非总是能通过如此严格的标准。这款Doppelbock干净,美味且经过酒窖认证。”
波旁酒桶装的多贝伯克酒将于2月中旬包装,并于3月1日发布。这是9%的ABV啤酒,IBU为20。它拥有慕尼黑麦芽和山。胡德啤酒花。
关于湖畔啤酒厂
Lakefront Brewery,Inc.将其产品分销到30多个州,乌克兰,韩国,瑞典,中国,日本和加拿大。Lakefront Brewery,Inc.在美国生产了第一批以100%州内种植的原料制成的啤酒,其中包括首创的本土威斯康星州酵母菌株(Wisconsinite Summer Weiss),第一家获得认证的有机啤酒厂和第一款无麸质啤酒获得了美国政府的标签批准(新格里斯特)。