乔治亚拉格朗日– Wild Leap通过发布其新的双IPA系列OG来将其抛弃。OG系列将以经典的西海岸啤酒花品种为特色,并首次推出Cascade啤酒花。OG:Cascade具有辛辣的柑橘味,将于2月下旬上架。
OG系列旨在展示在美国IPA演进中起关键作用的原始啤酒花。这些西海岸啤酒花往往具有芳香的花香和柑橘特征。
“我们希望在使用美国IPA所基于的一些老派啤酒花的同时,在东海岸进行双重IPA,”啤酒厂负责人Chris Elliott解释说。“当美国IPA真正开始腾飞时,这些啤酒花是最受欢迎的香气啤酒花,我们希望在融合我们自己的现代风格的同时进行探索。”
该系列中的第一款将以Cascade啤酒花为特色,使该啤酒具有辛辣的柑橘味。对于现代技术,双IPA的苦味一直保持较低。OG:级联将比以前的野性跃跃啤酒具有更多花香,但仍会带有我们喜欢的多汁雾霾。
对于在那里的Alpha抽象爱好者,OG系列将如何进行比较?Elliott解释说OG:级联将是比Alpha Abstraction更轻,更干燥的IPA,但仍为8.1%。这种啤酒会有多汁的雾气,但甜味会少一些。
在真正的Wild Leap风格中,OG:Cascade罐的设计特色是Wild Leap水牛。然而,老式电视的模拟电视和复古字体使人联想起美国IPA刚刚起步的日子。
类似于Alpha抽象,OG:级联酿造时要考虑新鲜度。每个卷只会出现很短的时间。