洛杉矶—对于正在杯中踢一脚的洛杉矶咖啡爱好者来说，这是个好消息：天使城啤酒厂开发了Cold Brewski，一种新的无麸质硬咖啡。从4月10日起，啤酒厂将提供4罐装罐装啤酒，计划在下个月之前在部分商店出售。
Cold Brewski的ABV含量为5％，每罐可消耗110卡路里，最好在冰上享用，并搭配最喜欢的咖啡配件。Angel City Brewery的新创新产品是一种由发酵的蔗糖和咖啡豆制成的硝化冷酿硬咖啡。啤酒厂使用工业粉碎机来获得最佳风味和香气。然后将混合物冷老化，然后注入氮气使其具有乳脂状的口感。
酿酒师莱顿·卡特勒（Layton Cutler）说：“这是一项极富挑战性的创新工作。”“用来酿制Cold Brewski的大量咖啡非常庞大，这与我们之前从未做过的一样。事实证明，它是一种超级通用的液体-单独用于早午餐，或作为混合器来制作有趣的晚间鸡尾酒！”
Angel City Brewery在艺术区中心的市区啤酒厂为大洛杉矶地区及其他地区酿造啤酒。酿酒厂的酒馆设有一个19抽头的酒吧，该酒吧为不断变化的经典啤酒和新近受到启发的啤酒提供服务，并且每周7天开放，包括从琐事之夜到艺术表演，现场音乐和节日等各种活动。酒馆的开放时间为周一至周四4:00 pm – 1:00 am，周五4:00 pm – 2:00 am，周六12:00 pm – 2:00 am和周日12:00 pm – 1:00 am。
关于天使城啤酒厂
人们通常通过好莱坞，浮华和魅力的镜头来观看洛杉矶，但在天使城，我们却有所不同。我们的任务很简单：向被称为另一个LA的折衷主义的弱点发光。我们在市区艺术区的住所是该市最有才华的艺术家，音乐家，骗子和手工艺者的文化复兴的中心。这是一个既富有创意又富有多样性的洛杉矶，我们的啤酒也不例外。通过我们的啤酒和手工选择的合作伙伴关系，我们力求将艺术区经验的魅力带入更大的洛杉矶及其他地区。可以草稿或6包装在整个加利福尼亚州的酒吧，餐馆和零售店中找到天使之城。参观市区的啤酒厂和酒馆，以啤酒厂之旅，品尝或每周一次的活动，地址为CA 90012，洛杉矶，阿拉米达街216号。天使城啤酒厂是A＆S Brewing合作品牌，是波士顿啤酒公司的子公司。Angel City Brewery可通过www.AngelCityBrewery.com，Facebook和Twitter在线访问。
