俄亥俄州克里夫兰市-俄亥俄州克里夫兰市的Platform Beer Co.将为这家已有4年历史的啤酒厂提供的众多产品中添加另一种独特的产品。为Platform的传统风格，朦胧的IPA，季节性精选，特色酸，苹果酒和苹果啤酒等产品阵容做出贡献； “ Seltzer项目”将于今年12月开始以六包装罐的形式投放市场。
根据平台联合创始人保罗·本纳（Paul Benner）的说法，黑樱桃是旋转口味中的第一个，具有“轻巧，中性的基调，可以使天然水果的风味散发出光芒”。含酒精的苏打水的酒精含量低至5％，并且含有4克碳水化合物和110卡路里的热量。
平台销售副总裁Matt Subel评论说：“很难忽视近来硬选择器的日益普及。”根据IRI的数据，在过去12个月中，俄亥俄州十大增长最快的麦芽饮料/啤酒品牌中有四个是硬糖饼干品牌；那些排名中包含平台。“我们建立了一个专注于研发，专注于创新并倾听客户心声的品牌。我们从不惧怕消费者趋势，并且这种方法导致了我们一些最独特的产品。在分析了过去一年的数据后，我们决定放弃研发啤酒厂。” Subel补充道。
“我们发现，除了增加一些专门的设备外，我们拥有大部分设备以生产高品质的精工Seltzer。我们为酿造团队的努力而感到自豪，这些团队调整了工艺和配方以开发出成品Benner说道。“这既是挑战，又是学习经验，这使我们的团队充满活力。”
寻找其他风味，例如全年应季节性释放的葡萄柚蜜桔，百香果，生石灰，草莓柠檬水和热带风味。罐头将以六包装出售，并且可以在销售Platform Beer Co.产品的草案上使用。该产品还将在克利夫兰，哥伦布和即将开放的辛辛那提品酒室发售。
有关Seltzer项目的更多详细信息，请参见Platform Beer Co.社交媒体。
关于平台啤酒公司
Platform Beer Co.是一家独立的精酿啤酒厂，位于克利夫兰，设有故乡品尝室和生产设施。除了Platform在当地的业务外，在俄亥俄州的地点还包括Columbus和Cincinnati的品酒室（2018年）。Platform成立于2014年，其工艺风格千变万化，模糊了啤酒风格的边缘。产品包括Speed Merchant White IPA，NewCleveland Pale Ale / Pilsner Hybrid，具有NewEngland风格IPA的小批量IPA系列，各种果味酸啤酒以及一系列仅限于隔间的桶装陈年纯净酸啤酒。平台啤酒公司已从2014年生产的97桶啤酒增加到2018年生产的约30,000桶啤酒，并被美国啤酒协会提名为2017年美国增长最快的地区啤酒厂。
