宾夕法尼亚州赫尔希—特雷格斯独立酿酒公司(TröegsIndependent Brewing)宣布推出春季旋转啤酒花循环啤酒(First Hop Mango IPA)。两种互补成分-柑橘类Simcoe蛇麻草和甜芒果-共同形成大于其各部分总和的IPA。
带着啤酒花的手和好奇心作为我们的指导,我们想到了啤酒花循环来探索我们最喜欢的花的可能性。一路走来,我们发现Simcoe的柑橘提升了芒果的精致甜味,本地质朴的麦芽是支撑大啤酒花的完美支柱,而Cascade,Centennial和Chinook则是经典之作,这是有原因的。
每年春季,啤酒花种植者除掉修枝剪上的灰尘,修剪初生芽,为收获旺季提供了便利。First Cut –一口柑橘味的Simcoe和淡淡的甜芒果-是对这一仪式的致敬,没有它,整个世界就不会那么混乱了。First Cut用真正的芒果酿造,重量为ABV 6.2%。
有关First Cut的查询,请致电(717)534-1297与啤酒厂联系。