圣地亚哥—与圣地亚哥一样，墨西哥风格的贮藏酒以悠闲和易于饮用的氛围而闻名，今年三月，总部位于圣地亚哥的圣阿彻酿造公司将推出其核心产品系列中的最新成员-墨西哥贮藏啤酒。不论有没有石灰，圣阿切尔的墨西哥啤酒都非常适合即将到来的晴天，它与我们所知的典型边境小木屋南部脱离了距离。
“就我个人而言，我认为墨西哥啤酒很酷，因为它带我回到了我的青年时代。回到一天的冲浪之后，我将一箱墨西哥啤酒装到我的沙滩巡洋舰上，然后去一个伙伴的房子里去烧烤，吃，喝，并分享几天的冲浪故事，”当地人San Diegan Yiga Miyashiro分享，啤酒厂运营高级总监，屡获殊荣的啤酒厂，自2013年以来一直在Saint Archer工作。
这是一款令人耳目一新的麦芽啤酒，它是圣阿彻（Saint Archer）生产的传统墨西哥风格的啤酒，深受圣地亚哥周围墨西哥文化的影响。这款啤酒是用传统的啤酒，比尔森啤酒和维也纳麦芽酿造的，而玉米片则使麦芽呈圆形，并具有干爽易干的口感。
与核心系列中的五个最新啤酒（IPA，Blonde Ale，White Ale，Pale Ale，Hazy IPA）一起，这款新的核心啤酒将在罐头和3月开始的初稿中上市。墨西哥啤酒将有12盎司装。在加利福尼亚，夏威夷，阿拉斯加，俄勒冈，内华达州，华盛顿和亚利桑那州的精选商店中，每盒6罐和19.2盎司的易拉罐，以及在多个地点和圣地亚哥品酒室的初稿中。
墨西哥啤酒统计
名称：墨西哥啤酒
统计：4.8％ABV，21个IBU
可用性：从3月开始在罐中和草稿上
分配：加利福尼亚，夏威夷，阿拉斯加，俄勒冈州，内华达州，华盛顿州，亚利桑那州
关于圣阿彻酿造公司
Saint Archer Brewing Co.是一家位于加利福尼亚圣地亚哥的精酿啤酒厂。该啤酒厂于2013年开始运营，目前在57,000平方英尺，5艘船，40桶啤酒厂中运营，其中有120桶和400桶发酵罐。Saint Archer计划在太平洋地区的7个州提供服务，并计划在来年将其扩展到另外2个州，每年可生产约40,000桶啤酒。圣阿彻（Saint Archer）带来了15项大奖，其中最著名的是白啤酒（White Ale）在2014年美国杰出啤酒节上获得金奖。
品酒室位于不断扩大的啤酒市场中心的美丽华（Miramar），每周7天对公众开放，倾倒18种以上核心和特色啤酒品种，每周轮换酒桶和啤酒厂独家发行。
Saint Archer由Miller Coors拥有，但在完全控制其啤酒生产，酿造和创意过程的情况下自主运作。
