辛辛那提–位于辛辛那提的精酿啤酒厂和俄亥俄州的酸啤酒厂Urban Artifact宣布从他们的Epicurean啤酒系列中释放9桶陈年啤酒。Urban Artifact的Epicurean啤酒系列旨在与食物搭配,并受到我们最喜欢的厨师和菜肴的启发。今年发布的产品具有9种不同的桶装陈酿啤酒。这9种啤酒于11月21日下午4点在洗手间发布。11月26日当周,每种啤酒的限量发送给了经销商。
自发桶陈酿啤酒
格式:500毫升瓶
价钱:每瓶$ 18.99
头龙:在红酒和中性橡木桶的混合物中自发发酵的酸啤酒,每加仑Marionberries 7.1磅
伊壁鸠鲁啤酒
格式:500毫升瓶
价钱:每瓶$ 14.99加税
蔓越莓:自发发酵的酸麦芽酒,在红酒和中性橡木桶的混合物中陈酿,每加仑小红莓4磅
樱桃派和黑咖啡:在红酒和中性橡木桶的混合物中自发发酵的酸味啤酒,每加仑5.33磅的Montmorency樱桃和冷煮咖啡混合而成。
秋季烤:自发地发酵的酸麦芽酒,在红酒和中性橡木桶中掺入mirepoix,木蘑菇,鼠尾草,迷迭香,百里香,黑胡椒和黄色味o制成。
剃芦笋沙拉:自发发酵的酸麦芽酒,在红酒和中性橡木桶与芦笋,柠檬皮,大蒜和黑胡椒混合而成。
红烧胡萝卜汤:自发发酵的酸麦芽酒,在红酒和中性橡木桶与胡萝卜,生姜和柠檬皮的混合物中陈化。
酒煮梨:酸麦芽酒在红酒和中性橡木桶与意大利梨,路易丝·史文森葡萄汁,红树莓,肉桂,香草豆,丁香,肉豆蔻和姜的混合物中陈酿。
伊壁鸠鲁变种
格式:500毫升瓶
价钱:每瓶$ 16.99加税
酸果蔓酱:自发发酵的酸麦芽酒,在红酒和中性橡木桶的混合物中陈酿,每加仑小红莓,橙皮,肉桂,香子兰,黑胡椒,丁香,香菜和肉豆蔻每磅重4磅。
饼图和咖啡点菜模式:在红酒和中性橡木桶的混合物中自发发酵的酸麦芽酒,每加仑5.33磅的Montmorency樱桃,冷冲泡咖啡和香草都经过发酵。除发布外,Urban Artifact还将举办首届年度Bon Vivant庆祝活动,一些我们最喜欢的当地厨师将把Epicurean啤酒与招牌菜相搭配。配对活动将于11月21日(星期三)下午4点在Urban Artifact的Sanctuary空间举行。
关于城市文物
Urban Artifact是俄亥俄州的酸味啤酒厂,设有休息室,设施齐全的酒吧和现场音乐表演场地,位于俄亥俄州北区附近辛辛那提历史悠久的圣帕特里克教堂。Urban Artifact于2015年4月推出了第一批啤酒和音乐表演,为他们打开了大门。Urban Artifact专营蛋art和野生麦芽酒,尤其是平衡的,果实丰硕的麦芽酒。他们的作品充满野性,酸味,令人垂涎和值得八卦:通常用来形容最新流行歌星流氓的东西,而很少用来形容违反风格的啤酒。Urban Artifact的啤酒受到其文化和社区以及我们周围微观自然世界的启发。