科洛堡，科洛。– New Belgium Brewing和Knob Creek Bourbon自豪地宣布推出9％ABV的Oakspire Bourbon Barrel Ale，这是一项具有突破性技术的特殊合作，旨在打造出全新的波旁威士忌。Oakspire Bourbon桶装啤酒将Knob Creek和新比利时人对创新和对来之不易的辛勤工作的共同热情融为一体，是一种高度饮用波旁威士忌的啤酒，它使用Knob Creek Bourbon浸泡的橡木螺旋和桶装炭赋予大而饱满的风味进入新比利时的高黑麦基地啤酒。
“我们可以简单地用桶装陈酿的淡啤酒，或在桶壁上放些啤酒，但这不会给我们带来令人惊奇的Oakspire Bourbon桶装淡啤酒的新鲜感和风味，”新比利时研究与发展酿酒商Ross Koenigs说。“我们的Brewhouse团队喜欢说，我们不仅开发了定制的提取技术，而且还开发了啤酒风味的'导弹'，我们很高兴通过推出Oakspire Bourbon Barrel Ale展示我们最新的创新产品。”
为了使这种新产品栩栩如生，新比利时的工程师创造了一种钢制，导弹状的船只，以提供一种输送系统，在该输送系统中，Knob Creek波旁威士忌浸泡过的橡木螺旋和用过的Knob Creek Bourbon桶中的烧焦与– New混合在一起，并添加了浓郁的风味。比利时的高黑麦啤酒。这个由三部分组成的风味提取过程首先包括从用过的Knob Creek桶中收获桶装焦糖-焦糖木糖，为啤酒贡献了甜红糖和焦糖味。将啤酒中的波旁威士忌特性变圆满的是用Knob Creek波旁威士忌浸泡过的橡木螺旋，以不同程度的烘烤，并加入定制的混合物中，以注入橡木和香料的第二种风味到液体中。定制的钢制导弹形容器本身包含浸泡了波旁威士忌的螺旋形和桶状炭，因此它们可以在啤酒成熟时对其进行调味。结果是一道美丽，风味十足的琥珀波旁威士忌，带有焦糖，香草和烤橡木的香气。
Knob Creek Bourbon和New Belgium都成立于25年前，在各自行业中率先开展小批量运动，向世界介绍了由优质成分和传统制成的全味液体，这在很大程度上得到了赞誉。自引入以来，这两个原则始终遵循着这些创始原则。
Beam Family Seventh Generation的Fred Noe说：“我的父亲Booker Noe于25年前创建了Knob Creek Bourbon，以恢复伟大波本威士忌应具有的标准–充满风味，并经过耐心和艰苦的努力。”蒸馏大师。“与我们在新比利时的朋友合作，我很高兴介绍这项最新的创新技术，并通过推出Oakspire Bourbon Barrel Ale来汇聚我们的最大努力，献身于大风味和对创新的热爱。我希望波旁威士忌和啤酒爱好者都将有机会享受我们的最新产品。”
Oakspire Bourbon桶装啤酒的酿造和瓶装具有以下特征：
ABV：9％IBU：20酵母：AleHops：掘金，HBC 472苍白，慕尼黑，焦糖80，黑麦，烤大麦特殊成分：Knob Creek波旁威士忌浸泡过的Knob Creek波旁威士忌桶中的橡木螺旋和焦炭于2018年9月中旬在全国范围内销售，均为12盎司。瓶子和草稿，售完为止关于新比利时酿造
新比利时酿酒公司（Fat Tire Amber Ale）的制造商和许多比利时风格的啤酒制造商，被《外界杂志》评为最佳工作场所之一，被《华尔街日报》评为最佳小企业之一，并被《自行车杂志》评为最佳自行车公司之一。员工拥有的100％啤酒厂是由美国自行车骑士联盟指定的白金级自行车友好型企业，World Blu最民主的美国企业之一和获得认证的B公司。除Fat Tire Amber Ale啤酒外，新比利时啤酒公司整整十四年的啤酒：Citradelic Tangerine IPA，Fat Tire Belgian White，Hemperor HPA，Voodoo Ranger IPA，Voodoo Ranger Imperial IPA，Voodoo Ranger Juicy Haze IPA，Sour Saison，Honey Orange Tripel，Dayblazer Easygoing Ale，1554 Black Lager，Bohemian Pilsner，Abbey Belgian Style Ale ，Trippel和减筋的啤酒Glutiny Pale Ale。要了解更多信息，请访问NewBelgium.com并在Facebook，Twitter或Instagram上关注啤酒厂。
关于诺布克里克波旁酒
诺伯克里克（Knob Creek）是肯塔基州最初的小批量收藏的一部分，已经为超高级波旁威士忌树立了标准，已有25年以上的历史，他制作出了具有丰富口味的非凡的全风味波旁威士忌。1992年，开创性蒸馏器Booker Noe提出，他是小批量波旁威士忌运动的开创者，所有的Knob Creek表情都装在独特的烧瓶形包装中，并耐心地在新的，烧焦的美国橡木桶中陈年。无论表达方式如何，Knob Creek的来之不易的风味都是精心制作的，并且秉承了威士忌应有的标准。近年来，Knob Creek扩大了产品组合，推出了Knob Creek单桶储备波旁威士忌（120磅/ 2011年的酒精含量为60％（酒精），2012年的诺克溪纯黑麦威士忌（100酒精/ 50％酒精），诺克溪单桶精选黑麦威士忌（115酒精/57.5%的酒精）和诺克克里克桶装黑麦威士忌威士忌，2018年限量版（119.6精制/ 59.8％酒精度）。要了解更多信息，请访问KnobCreek.com并在Facebook，Twitter和Instagram上关注该品牌。
关于Beam Suntory Inc.
作为世界第三大高级烈酒公司，Beam Suntory正在制作能够搅动世界的烈酒品牌。全球各地的消费者都在呼吁该公司的品牌，包括标志性的Jim Beam和Maker's Mark bourbon品牌和三得利威士忌Kakubin，以及享誉全球的高端品牌，包括Knob Creek bourbon，Yamazaki，Hakushu和Hibiki日本威士忌，Teacher's， Laphroaig和Bowmore Scotch威士忌，Canadian Club威士忌，Courvoisier白兰地，Hornitos和Sauza龙舌兰酒，EFFEN和Pinnacle伏特加酒，Sipsmith杜松子酒和Midori利口酒。
Beam Suntory成立于2014年，由波旁威士忌的全球领导者和日本威士忌的先驱者共同创立，形成了一家具有深厚底蕴，对品质的热情，创新精神和对美好成长的承诺的新公司。Beam Suntory总部位于伊利诺伊州芝加哥，是日本三得利控股有限公司的子公司。有关Beam Suntory，其品牌及其对社会责任的承诺的更多信息，请访问www.beamsuntory.com和www.drinksmart.com。Knob Creek肯塔基纯正波旁威士忌，50-60％酒精/体积
