巴尔的摩—吉尼斯啤酒商,高管和当地社区的客人聚集在美国吉尼斯的新家–马里兰州的Open Gate Brewery&Barrel House举行了剪彩。
帝亚吉欧啤酒公司美国董事长兼帝亚吉欧全球首席销售官汤姆·戴说:“这家啤酒厂长期以来一直是吉尼斯的梦想,而艰巨的努力使这些大门敞开了。”“我迫不及待地希望看到人们喜欢我们啤酒酿造商在这座历史悠久而美丽的建筑中酿造的优质啤酒。我为我们在马里兰州创造了特别而经典的吉尼斯世界感到自豪。”
Open Gate Brewery&Barrel House距巴尔的摩市中心仅10英里,距离华盛顿特区东北30英里,位置便利,是马里兰州令人振奋且不断发展的酿酒行业的一部分。它将是吉尼斯金发女郎的故乡,以及为美国市场打造的新吉尼斯啤酒。创建世界一流的啤酒厂,桶房和游客中心,以及包装和仓储业务的发展,已经创造了200多个工作岗位,这是帝亚吉欧(Diageo)在马里兰州项目中投资的大约9000万美元。
啤酒厂名称的第一部分灵感来自都柏林的吉尼斯开放门啤酒厂(Guinness Open Gate Brewery),该公司在啤酒厂进行了超过一个世纪的试验。名称的第二部分“桶屋”是对吉尼斯啤酒酿造商在木桶中酿造啤酒的悠久历史的致敬,这是该新啤酒厂打算延续的传统。此外,该空间曾经是历史悠久的威士忌酒厂的所在地,因此该场所已经具有古老的桶装陈年传统。
马里兰州州长拉里·霍根(Larry Hogan)说:“我们的政府为马里兰州蓬勃发展的啤酒产业感到自豪,我们很高兴欢迎像吉尼斯这样的传奇啤酒厂进入我们的大州。”“除了新增200多个工作岗位之外,这家新工厂的全职酿酒和接待业务还将为巴尔的摩县和马里兰州带来新的旅游资源。我们仍然致力于支持在我们的社区和我们的公民中投资的公司,吉尼斯(Guinness)今天开业,这又是马里兰州开始营业的另一个例子。”
坚决维护吉尼斯集团母公司帝亚吉欧(Diageo)对环境可持续性的承诺是优先考虑的事情,即利用该项目的既有结构,而不是从头开始进行绿色开发。健力士还采取了减少现场总用电量和用水量的措施,同时利用建筑的再生元素以及低挥发性有机化合物(VOC)材料和油漆来增添建筑的美感。
巴尔的摩县行政长官唐·莫勒(Don Mohler)说:“建设啤酒厂远远不止啤酒花。”“从许可到通过立法,我们都与帝亚吉欧(Diageo)合作,以确保这些历史建筑将成为巴尔的摩县及该地区的世界级目的地。”
Open Gate Brewery&Barrel House是60多年来在美国土壤上进行的第一个吉尼斯啤酒酿造活动,并且拥有两个定制的啤酒酿造厂:一个10桶的酿造厂和一个100升的啤酒酿造厂,这两个工厂均设置为酿造和发酵不同的风格。10桶系统是小批量实验啤酒厂,而100升系统将首先酿造吉尼斯金发,供全国发行。
在酿酒大师彼得·维恩斯(Peter Wiens)和首席酿酒师霍莉·斯蒂芬森(Hollie Stephenson)的带领下,马里兰州的酿造团队已经开始为现场自来水室生产啤酒。虽然大多数啤酒将仅在洗手间中供应,但一些啤酒将进入更大的华盛顿特区,马里兰州和弗吉尼亚州地区,有些甚至在全国范围内推广。
从明天开始,游客可以参观10桶啤酒厂并尝试现场酿造的啤酒。最初的阵容将包括:“ Tipness Room”中的热门产品“ Guinness IPA”;以及完全由马里兰州种植的麦芽大麦和啤酒花制成的啤酒“ Crosslands Pale Ale”。
虽然许多健力士经典啤酒,包括健力士啤酒,特级烈性黑啤酒和外国特级烈性黑啤酒,将继续在都柏林的圣詹姆斯之门酿造,但宾客们可以在啤酒厂的茶室里以负责任的态度与新的美国创新啤酒一起品尝。轻拍啤酒的确切数量会有所不同,但一次通常会提供15种以上的啤酒。
所有啤酒的销售和品尝将仅限于21岁及以上的客人,但目的地将为各个年龄段的人们带来乐趣。由行政总厨山姆·安德森(Sam Anderson)领导的啤酒厂餐厅定于今年夏天晚些时候开业,菜单将从当地受欢迎的菜肴和吉尼斯的鲜明爱尔兰传统中汲取灵感。在餐厅首次亮相之前-甚至在餐厅开业之后-客人都可以在酒廊里订购便餐,或享用马里兰州最好的餐车,这些餐车通常会停放在啤酒厂。Open Gate Brewery&Barrel House露天剧场还设有表演区,可举办未来的音乐会和当地社区活动。
从开放周末开始,吉尼斯(Guinness)合作伙伴Lyft将在啤酒厂建立一条永久的皮卡车专用车道,以方便方便,负责任的乘车回家,这是帝亚吉欧(Diageo)负责任饮酒和Lyft的Ride Smart计划的一部分。
向公众开放后,啤酒厂将提供免费的自助游,并且在今年夏天晚些时候还将开始以啤酒品尝为特色的自助游,价格为10美元。进入餐厅并进入餐厅和室外场地是免费的。一旦开始有导游的游览,将可以在现场购买门票,但吉尼斯建议您提前在www.GuinnessBreweryBaltimore.com上购买门票。首先,Open Gate Brewery&Barrel House营业时间为星期一至星期五下午3-9点。美国东部时间以及周六至周日下午12点至9点ET。
为了跟上Open Gate Brewery&Barrel House的最新消息,请确保在Facebook和Instagram上关注@GuinnessBreweryUS。无论是在马里兰州的Open Gate Brewery&Barrel House,爱尔兰的Guinness Storehouse还是在两者之间的任何地方享用一品脱啤酒,请负责任地这样做。
关于吉尼斯
健力士品牌成立于1759年,当时亚瑟·吉尼斯(Arthur Guinness)在都柏林的圣詹姆斯门啤酒厂签署了9,000年的租约。健力士采用四种主要成分酿造,分别是水,大麦(麦芽和烤制),啤酒花和酵母,是世界上最受欢迎的粗壮品牌。这款标志性啤酒在全球49个国家/地区酿造,并在150多个国家/地区销售,每天在世界各地享用近900万杯吉尼斯啤酒。最多的吉尼斯啤酒销往英国,爱尔兰,美国,尼日利亚和喀麦隆。
关于帝亚吉欧啤酒公司
美国Diageo啤酒公司(以前称为Diageo-Guinness USA)是Diageo的美国啤酒和风味麦芽饮料业务。帝亚吉欧啤酒公司的品牌包括标志性的吉尼斯(Guinness),竖琴(Harp),史密斯威克(Smithwick)和史密诺夫(Smirnoff)ICE。
关于帝亚吉欧
帝亚吉欧(Diageo)是饮料酒精饮料的全球领导者,旗下品牌众多,其中包括尊尼获加,皇冠皇家,布勒特和布坎南的威士忌,斯米尔诺夫,塞罗克和Ketel One伏特加酒,摩根船长,百利甜酒,唐朱利奥,坦奎雷和吉尼斯。
帝亚吉欧在纽约证券交易所(DEO)和伦敦证券交易所(DGE)均上市,我们的产品销往全球180多个国家。有关帝亚吉欧,我们的员工,我们的品牌和性能的更多信息,请访问我们的网站www.diageo.com。请访问帝亚吉欧全球负责任的饮酒资源www.DRINKiQ.com,以获取信息,倡议和分享最佳做法的方法。
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