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克朗斯在德国弗里辛开设Steinecker酿酒中心

德国弗里辛格—克朗斯一站式为客户提供一切的事实并不新鲜。但是现在,该集团在德国弗赖辛的工厂拥有自己的啤酒厂:斯坦尼克啤酒中心,该中心为客户和克朗斯本身提供了协作酿造,进行试验和测试新技术的选择。

新酿造中试工厂的核心是一个五公顷(约4.26桶)啤酒酿造厂,由五个不同的容器组成。该系统虽然很小,但同样提供了最大的灵活性。我们可以结合不同的技术,并能够证明克朗斯提供的解决方案的巨大带宽。例如,我们一方面可以复制一系列广泛的国际雇用流程,另一方面还可以使我们自己的调试工程师和客户的员工熟悉相关的技术, KonradMüller-Auffermann博士解释说。在2018年6月19日举行的就职典礼上负责该项目。

为了证明“世界上最先进的研究啤酒厂”的称呼,已将高科技设施使用IT与最新技术进行联网。为此,酿酒中心继续与克朗斯的子公司Syskron保持密切联系,该公司已将其ReadyKit和Share2Act产品集成到Steinecker酿酒中心中。增值?现在,在弗赖辛(Freising)的酿造中试工厂,客户和克朗斯的员工都可以进行实际试验,以找出哪种工艺设计解决方案最有效地适合饮料生产,以及数字接口如何帮助酿造商的日常工作。更重要的是,借助Brew中心,将来有可能更快地开发新产品并在实际条件下对其进行测试。

在开业典礼上,克朗斯的客户,学者和该领域的其他专家以及克朗斯执行董事会和全体员工出席了施泰纳克工厂和啤酒厂业务部门负责人海科·费林(Heiko Feuring),他特别强调了该项目的迅速进展:“我们能够在一年内将这个价值260万欧元的投资项目转化为现实。因此,我们很高兴现在能够使用我们的Brew Center。”

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