俄勒冈州波特兰市-Cascade Brewing将于8月17日星期五发布其Framblanc 2017项目。Framblanc是在橡木酒桶中混合了长达14个月的酸味金色啤酒和超过3500磅的白色覆盆子。Framblanc在树莓,绿葡萄,白桃和梨的新鲜口味中赢得了2017俄勒冈啤酒奖的金牌。2017年项目将以初装和500ml瓶装提供。啤酒的ABV为8.4%。
Cascade Brewing酿造业务主管Kevin Martin解释说:“ 2017年温暖的生长季节产生了成熟的覆盆子,在这种混合物中贡献了许多新鲜的水果风味,使这一项目成为我们发布的最具表现力的年份之一。”
这是紧随2017年Kriek和2017年Apricot之后的Cascade Brewing第三次500毫升瓶装发布。啤酒厂从750毫升瓶改成价格合适的新尺寸。根据Cascade Brewing销售和市场副总裁Tim Larrance的说法,这一变化对于提高销售速度非常有效。
Framblanc是第二级产品,其定价基于啤酒的风格,所含配料的类型,桶中陈化的时间以及所用桶的类型。它将在Cascade的两个波特兰地区的酒吧– Cascade Brewing Barrel House和Cascade Brewing的The Lodge –以及啤酒厂的全球分销网络中提供。
下一个预定的Cascade Brewing版本将在9月推出500ml Rose City Sour。
关于Cascade Brewing
自2006年以来,Cascade Brewing一直是酸啤酒复兴的先锋,并且是西北酸麦芽酒的骄傲创新者。其与众不同的酸啤酒混合酒具有前酒后陈年的桶装麦芽啤酒,并着重于项目的逐年变化。这些啤酒提供了一系列复杂的风味,这些风味源自酸,水果和陈化在其桶中的残留风味。所产生的啤酒在每个项目年度提供了一系列复杂的风味和香气,体现了当年生长季节的独特微妙之处。Cascade Brewing的酸麦芽啤酒在俄勒冈州的波特兰进行酿造和混合。为酸味加油;深刻地享受。