卡隆代尔，科罗拉多州。—第47届年度Carbondale Mountain Fair距我们不到3周，Roaring Fork Beer Company正在成为Cantina的独家啤酒供应商，为自己最大的博览会年做准备。
Cantina是博览会的酒棚，最初是由KDNK社区广播电台发起的，而当时的百威啤酒是首选啤酒。2000年，卡本代尔艺术委员会（Carbondale Arts Council）接手后，新比利时成为该博览会的独家精酿啤酒。
“当我们对绿色团队非常重视时，我们停止使用百威啤酒。实际上，新比利时酿酒和Carbondale Arts的核心价值观和对环保意识的忠诚度不断提高。 Carbondale Arts执行董事艾米·金伯利（Amy Kimberly）表示，并由此形成了一个良好的展览合作伙伴关系。
RFBC是Carbondale唯一的全量生产啤酒厂，有机会在2014年与New Belgium一起在小酒馆里倒啤酒，这是博览会的独家啤酒，名为Squeeze it til it Bursts。迄今为止，这被认为是有史以来最重要的啤酒酿造厂之一。
“我记得第一次尝试与啤酒管理团队成员会面时，是我们试图在啤酒厂开放之前让我们的啤酒参加博览会。我们在品尝室开会，当时该品尝室仍在建设中，尚无啤酒流入，没有样品可品尝，试图进入博览会。幸运的是，我们的团队中有好人，在山谷中享有良好的声誉，并且对我们的啤酒，我们的品牌和博览会充满热情。” RFBC首席执行官兼酿造业务总监Chase Engel说道。
自2014年以来，RFBC每年都酿制官方的Mountain Fair啤酒，并用22盎司轰炸机装瓶，标签始终是Mountain Fair的官方海报。从7月27日（星期五）开始，为来自全国各地的20,000多人参加为期3天的Sopris Park盛会，Mountain Fair啤酒总是淡淡，平易近人和夏日。
对于当地的RFBC来说，今年将是RFBC最激动人心，最有意义的一年，因为当地的啤酒厂现在将为展会上的所有啤酒提供5个水龙头和两个独家的公平啤酒。
金伯利说：“ Carbondale Arts一直认为我们拥有出色的本地合作伙伴，并且通过Carbondale Creative District认证，我们认为这是充分支持我们本地创意业务的正确时机。”
多年来，RFBC和Carbondale Arts建立了密切的合作关系，以支持和庆祝彼此在社区中的创造性工作，并全年合作开展许多活动。
RFBC希望今年能为公平竞争者创造出与众不同的产品，因此该啤酒厂与Engel最喜欢的啤酒厂之一Odell Brewing进行了合作，以与官方Mt.公平的啤酒。芙蓉和石灰柠檬啤酒的“ Cross-Pollination”是两家啤酒厂的合作，几周前在RFBC啤酒商和Odell首席试点啤酒商Marni Wohlquist于Odell的柯林斯堡啤酒厂酿造。
在整个咆哮叉谷中的22盎司瓶装中以及在RFBC位于卡本代尔市中心（批次）的品尝室中以及在科罗拉多州柯林斯堡的Odell Brewing品尝室中可以发现交叉污染。随着夏天的来临和公平的到来，为每个人提供一种方法始终是啤酒厂的主要目标。至于小酒馆的未来，金伯利说，她希望看到它继续发展。
“我们希望实现完全可重复使用的杯子的最终目标，但就目前而言，可堆肥玉米杯工作得非常好，绿色团队整个周末都非常努力，以确保我们尽可能地堆肥和回收利用。我们有一个近乎零浪费的3天活动，这真是令人钦佩，”金伯利说。
金伯利（Kimberly）补充说，在小酒馆中只提供本地或区域性产品，她希望这种情况能继续下去。本地艺术家和Carbondale Arts工作人员Brian Colley将会用限量版玻璃在Batch举办一次特别的Cross-Pollination窃听派对。详细信息即将发布。
RFBC鼓励Carbondale社区购买瓶装交叉灌装，因为所有瓶装销售的1％都归Carbondale Arts所有。节日快乐！
