西雅图—新鲜啤酒花IPA赛季即将来临。两个Beers Brewing Co.沿袭了发布该季节的第一个Fresh Hop IPA的传统,从8月3日(星期五)起在SoDo的Woods品尝室提供草稿和包装产品,并在西雅图附近选择地点,星期一分发更广,八月6。
Fresh Hop IPA于2009年首次酿造,进入了“两啤酒”阵容的第九个赛季,仍然是西雅图啤酒厂最受欢迎的发行之一。Fresh Hop IPA是爱心的真正劳动,它由来自心爱的第五代啤酒花农民,Yakima Valley的Puterbaugh农场的新鲜百年啤酒和群集啤酒花制成。啤酒花由啤酒厂码头上的数十名员工和志愿者亲自挑选。该过程使“两杯啤酒”从啤酒花酿到酿造过程不到24小时,即可制成出色的成品。
啤酒花收获的到来比今年的预期要早,这使创始人和首席执行官Joel VandenBrink能够再次在Yakima Valley的Puterbaugh农场挑选百年啤酒花和集啤酒花的酒桶,然后徒步返回西雅图,以最多的啤酒收获啤酒花。专用啤酒花粉丝。今年的Fresh Hop IPA将以百年啤酒花为特色,为啤酒带来多汁的柑橘香气,并带有些许柚子和百香果的香气,而集群啤酒花则更倾向于苦涩和泥土味。Fresh Hop IPA(6.2%ABV / 70 IBUs)是深色稻草色,带有浅焦糖麦芽色调,类似于激进的IPA,但包装起来仅是新鲜的啤酒花所能提供的冲头和风味。除了新鲜采摘的百年啤酒花和啤酒花蛇麻草,这款啤酒还采用当地种植的阿马里洛,卡斯卡德和Citra啤酒花,有助于此受欢迎的季节实现其明亮而令人愉悦的苦味。
“我们的Fresh Hop IPA流程的每一步都在庆祝太平洋西北地区的啤酒为何如此出色!” Two Beers Brewing Co的创始人兼首席执行官Joel VandenBrink说:“能够将我们的啤酒迷直接连接到Fresh Hop IPA的本地食材中,我感到非常高兴。”
庆祝8月3日(星期五)下午3点至10点在SoDo(俄亥俄州大道4660号)的Woods品尝室发布Fresh Hop IPA。与西雅图苹果酒公司和Sound Craft Seltzer公司共享,伍兹将拥有一整套品脱和品尝者,以及包装产品。从8月6日开始,Fresh Hop IPA将以12盎司罐装的形式提供,并在华盛顿,俄勒冈州,阿拉斯加和爱达荷州的草案中提供。
关于两家啤酒酿造公司
Two Beers Brewing Co.由乔尔·范登布林克(Joel Vandenbrink)于2007年在一个140平方英尺的存储单元中成立,十年来一直在西北太平洋地区进行啤酒的酿造和分销。致力于用优质西北食材制作美味,创意的啤酒,“两次啤酒酿造”业务遍及华盛顿,俄勒冈,阿拉斯加和爱达荷州。请访问SoDO的Woods品酒室(俄亥俄州大道4660号98134),以获取来自Two Beers Brewing,Seattle Cider Company和Sound Craft Seltzer Co.的完整草稿和包装产品系列。有关更多信息,请访问twobeersbrewing.com并连接Facebook,Instagram和Twitter @twobeersbrewing