纽约州克利夫顿公园在过去的五年中，Shmaltz Brewing Company的总部位于奥尔巴尼首都区以北10英里处，已与全州最好的大麦/啤酒花农，当地供应商和精酿啤酒厂建立了牢固的联盟。为了向纽约州北部北部地区致敬，Shmaltz Brewing以其超本地品牌518和838自豪地使用所有版本的本地种植谷物酿造了一系列特色啤酒。今天，Shmaltz正式宣布为518/838品牌和屡获殊荣的精酿啤酒产品518 Craft开设新家，它们位于纽约特洛伊历史悠久的市中心。盛大的开幕式剪彩仪式将于7月26日（星期四）下午与特洛伊市长Patrick Madden，Katie Hammon（特洛伊市BID市区执行董事）以及其他人一起参加盛大的剪彩仪式，其他人也将加入Jeremy Cowan（Shmaltz Brewing，创始人/所有者）。Jeremy Cowan可应要求接受采访。
特洛伊（Troy）镇是纽约州新兴的以工艺为中心的地区之一，其新兴的创意餐厅和社区公共房屋如雨后春笋般蓬勃发展，使之成为备受追捧的全美旅游目的地。518 Craft是Troy手工艺品领域的最新发展，拥有美丽的品酒室和酒瓶店，现已定于7月26日，星期四，在纪念碑广场正式开业（丝带切割仪式）。
对于“ Troy Night Out”（7月27日，星期五）而言，518 Craft的盛大开幕派对是您不容错过的活动，纽约啤酒协会的啤酒，壁橱经典之作的现场音乐（Lori和Kenny） Super 400）和Bohm Dialogue，手工制作商提供的美味食物以及518 Craft将由Becca Giel进行为期一个月的艺术灌输。包括稀有形式，帝国酿酒，社区啤酒厂，大幻灯片啤酒厂等的啤酒厂。
518 Craft展示了Shmaltz产品组合的广度，包括其最新季节，年度最爱以及来自其私人档案馆的老式啤酒。518 Craft还是纽约州精酿啤酒厂和农场酿造厂以及该州顶级烈酒，葡萄酒和苹果酒生产商精选发行的首要避风港。提供各种手工艺品产品，供现场品尝和外购。
“ Troy已经迅速成为手工艺爱好者的聚集地，当我看到纪念碑广场上开设了零售空间时，我知道这将是我们518/838品牌和整个手工艺啤酒的理想新家，” Shmaltz Brewing Company的创始人/所有者Jeremy Cowan说。“ 518 Craft拥有广泛的纽约州最佳产品供您选择，是一站式商店，出售在纽约州各地酿造的卓越手工啤酒，烈酒和苹果酒。在过去多年的新家乡，我非常高兴能在纽约州特洛伊中心开设新的品酒室。”
“ Shmaltz是市区商业社区的受欢迎成员，”市区Troy BID的执行董事凯蒂·哈蒙（Katie Hammon）说。“我们很高兴看到他们以对社区的热情和兴奋而壮成长，并将生活注入特洛伊市区一个显着的角落。”
518 Craft位于纽约特洛伊市区百老汇200号。
关于Shmaltz酿酒公司
创始人兼所有者Jeremy Cowan于1996年在旧金山成立了Shmaltz Brewing。手工瓶装的前100箱希伯来啤酒是从祖母的沃尔沃（Volvo）后面运送到整个海湾地区的。Shmaltz Brewing现在通过30个州，40个批发商和近5,000个零售商销售希伯来啤酒。
在成为直率的合同酿造啦啦队长17年之后，Cowan和员工于2013年在奥尔巴尼以北10分钟路程的克利夫顿公园开设了自己的纽约州生产啤酒厂。Shmaltz的家拥有一个50桶的啤酒酿造厂，其年产能为30,000桶，并以12盎司和22盎司的瓶子和小桶包装各种口味和美味的核心和季节性佳肴。Shmaltz品酒室每周六天开放（星期二至周日），并提供旅行团，桶装酒的预演，啤酒外带和特别发行。
RateBeer.com将Shmaltz评为2013年“世界啤酒百强”之一，该啤酒厂最近从世界啤酒锦标赛中获得1枚铂金，10枚金牌和6枚银牌。
在过去的几年中，Shmaltz Brewing以518/838 Craft品牌名称介绍了其在纽约州北部的上等农场啤酒产品线，收购并更名为Alphabet City Brewing啤酒，并与CBS签署了一系列《星际迷航》的独家许可协议通过其销售网络分销的啤酒。在2018年，Shmaltz还与Artisanal品牌签署了全国销售和营销合作伙伴关系，这些品牌代表着著名的啤酒生产商，例如Bosteels（Triple Karmeliet），La Trappe和美国精酿啤酒制造商Fulton（MN）和Whiner（IL）。
