肯塔基州派克维尔。–乌云密布，阳光照耀，人群聚集在杜林桶酿酒厂和酿酒厂前，看看肯塔基州东部的第一家啤酒，波旁威士忌和月光混合啤酒的生产方法。当奥特奇（Alltech）官员和社区领袖为这个备受期待的项目剪彩时，闪闪发光的铜制罐釜静静地屹立在背景中，该项目将于6月28日开放给公众参观。
对于Altech联合创始人Pearse博士和Deirdre Lyons夫人而言，Dueling Barrels是一个个人激情项目，他们长期以来一直感觉到东肯塔基州的风光无限，勤劳的人们和精湛的工艺使他们想起了他们在爱尔兰的家。曾经有远见的里昂博士敏锐的潜力感，他在肯塔基州东部看到了无数的潜力。他着手开发“决斗之桶”，以期促进该地区的旅游业。
肯塔基州州长马特·贝文（Matt Bevin）谈到里昂博士时说：“他相信自己经常说的话，这就是其中之一。”“一个人。一个想法。一个任务。这些都是改变世界的事物。”
尽管莱昂斯博士于三月份去世，但奥特奇公司企业形象和设计总监里昂斯夫人及其儿子奥特奇总裁马克·里昂斯博士仍然专注于“决斗桶”的成功。
“今天，我的团队完成了三年的工作，”里昂斯夫人说。“但这只是梦想的开始，我们希望这一梦想能使肯塔基州东部的旅游业增加。”
这座占地约30,000平方英尺的工厂可容纳3个铜罐蒸馏器和19个发酵罐，每年可生产40,000个酿酒桶。决斗桶预计将在2019年1月加入著名的肯塔基波旁小径体验，将体验向东延伸142英里到派克维尔。额外的旅游业可能有助于促进派克维尔的经济发展，近年来，尤其是在市中心地区，派克维尔得到了振兴。
除波旁威士忌外，决斗桶还将生产多种工艺风格，从决斗桶派克维尔啤酒，美国苍白啤酒和决斗桶Hopfield＆McCoy IPA开始。决斗桶派克维尔啤酒将被装瓶，并在各地区的商店有售。其他啤酒将在Pearse的Place休息室内独家提供，该休息室预计将于秋天在工厂二楼开放。
Moonshining在肯塔基州东部有着悠久的历史，早期的定居者借鉴了几代人的蒸馏经验，利用多余的玉米制作未成熟的威士忌或“月光”，众所周知。决斗桶有四种口味来庆祝这种山区传统：决斗桶原始肯塔基月光，玉米，麦芽大麦和少量黑麦的平滑混合物。决斗桶苹果园肯塔基月光，带有苹果，焦糖，香草和肉桂的香气。决斗桶篝火肯塔基月光，具有辛辣但光滑的肉桂味。决斗桶山花肯塔基月光，注入接骨木浆果，带来果香和花香。
决斗桶的参观者将探索肯塔基州东部山区的丰富历史和文化，包括传奇的哈特菲尔德（Hatfields）和麦考伊斯（McCoys）仇恨，蓝草音乐的曙光和繁星点点的夜光，使之成为月光。导游将由经验丰富的“讲故事的人”指导，他们将带领参观者了解酿造和蒸馏的艺术，同时分享塑造阿巴拉契亚的传奇故事。
Dueling Barrels加入了Alltech的啤酒厂和蒸馏厂家族，其中包括Alltech Lexington Brewing＆Distilling Co.，生产Town Branch波旁威士忌，Town Branch杜松子酒和肯塔基州啤酒。爱尔兰都柏林圣詹姆斯的梨里昂酿酒厂生产梨爱尔兰威士忌。该公司希望利用其资源和精酿饮料的专业知识使肯塔基州东部成为焦点。
“东海岸人口众多，”马克·里昂斯（Mark Lyons）说。“现在他们只需要穿过山峰。我认为这可能是肯塔基波旁小径的起点，而不是终点。”
上午10点至下午4点，每小时都会提供游览。周一至周五和下午12点到下午4点在星期六。
