卡洛岩石，科罗拉多州。— 105 West Brewing Company正在与Tipsy的Liquor World合作，从Law威士忌屋的两个特殊的波旁威士忌酒桶中放出陈年的Saison杏汁，以筹集资金用于Colorado Fallen Hero Foundation。
2017年12月31日，扎卡里·帕里什（Zackari Parrish）副手回应了道格拉斯县公寓大楼的枪击事件。他与其他四名军官一起被枪杀，两名平民被枪杀。帕里什警官没有幸存。Parrish军官在Castle Rock警察局工作了近三年。在Parrish军官去世后，道格拉斯县社区的大力支持。枪击事件发生两天后，105 West Brewing Company将他们的每月慈善捐款更改为道格拉斯县警长办公室堕落军官基金，以支持Parrish军官的家人，并通过社区筹集了总计9,691美元。
今年5月，劳氏威士忌酒馆发布了两瓶特别版瓶装酒，它们是由Tipsy的“白酒世界”中的两个特别桶法制四粒纯波旁威士忌制成的，目的是为“科罗拉多堕落英雄基金会”筹集资金。这两个酒桶，分别是用烤过的豆科灌木木屑烤制四年的Barrel 410和用Tipsy酒业经理Phil Blanton选择的单个酒桶制成的703酒桶。两个桶都由科罗拉多州执法人员签署。发布后，这些酒桶在Tipsy的Liquor World上展出。105 West了解到了这些酒桶，并与Law's和Tipsy酒厂联系，询问啤酒厂是否可以使用这些酒桶来老化他们的啤酒，而所得款项将用于“科罗拉多堕落英雄基金会”。
在特殊的窃听活动中，105 West将于2018年8月7日星期二下午2点从啤酒厂发布Fallen Heroes Bourbon Barrel Aged Apricot Saison，与Laws Whiskey House和Tipsy的Liquor World合作。邀请所有科罗拉多州的执法人员出席签字仪式，并向科罗拉多州堕落英雄基金会捐款。
105 West Brewing Company是一家免费的小酒厂，剩下的现金全部用于每月的慈善活动。员工获得有竞争力的工资并享受利润分享。啤酒厂鼓励参加此次发布会的所有人请带现金直接捐赠给科罗拉多堕落英雄基金会。除了留下小费外，还将释放所有发行收益。
堕落英雄波旁酒桶陈年杏汁只能在水龙头上使用，并且不会被出售。
关于105 West Brewing Company
105 West Brewing Company是一家屡获殊荣的小批量啤酒厂，位于科罗拉多州Castle Rock的中心。该啤酒厂凭借其美国小麦，柠檬黑麦赢得了2017年美国大啤酒节的银牌，并于2018年被丹佛A-List评为最佳本地啤酒厂。
