佛罗里达塔拉哈西。– Proof Brewing Company非常高兴地宣布计划开始对位于南门罗街（South Monroe Street）的34,000平方英尺的前可口可乐装瓶公司大楼进行装修。Proof Brewing Co.搬迁至首都中心附近的南门罗（South Monroe）1320，将设有一个扩大的品酒室，零售店，私人活动空间，厨房和啤酒花园。该设施将位于南门罗（South Monroe）和市中心区的重建附近，步行即可到达美丽的Cascades公园。啤酒厂的生产扩展将包括效率提升，质量控制实验室和额外的发酵能力。总体而言，翻新和扩建将使该工厂的潜在生产能力增加到30,000桶，并有额外的增长空间。
Proof Brewing Company的创始人Byron＆Angela Burroughs说：“我们很高兴继续在南梦露街上继续发展。”“我们非常感谢当地社区提供的所有支持，包括我们的赞助人，市，县以及整个佛罗里达州的合作伙伴。”
自2012年以来，Proof Brewing Co.经历了爆炸性的增长，产量每年翻一番，2017年产量为6,000桶。更大的建筑和更多的发酵能力将使酿酒人员能够扩大Proof Brewing Co.的核心系列大胆美味啤酒的生产。Proof Brewing Co.将在罐头中添加更多包装品牌，除了广受欢迎的“八十五号”美国Pale Ale啤酒和“ Mango Wit比利时式” Wit啤酒。始建于1948年的可口可乐装瓶公司历史建筑的翻新工程将于2018年3月开始，并计划于2018年冬季开放。该设施的翻新将使Proof Brewing Co.在头两年内将产量提高到超过15,000桶。Proof Brewing Co.目前在品酒室，生产设施和管理部门之间雇用30名员工。随着遍及佛罗里达州乃至整个州的新市场的发展，新工厂将需要更多的员工和支持人员。
“对于Proof Brewing公司而言，这将是成长和发展的一年。我们为在塔拉哈西（Tallahassee）的发展感到自豪，我们很高兴能重新投资对社区如此支持的社区。振兴南门罗（South Monroe）繁华的塔拉哈西（Tallahassee）市区附近的历史建筑，将是一次了不起的经历。为该地区的塔拉哈西社区提供服务将是一个非常令人振奋的旅程，” Byron＆Angela Burroughs说。
品尝室除了季节性和中试啤酒外，还将为Proof Brewing Co.全年提供生啤。客人可以在家庭友好的品尝室放松身心的同时在现场享用啤酒，还可以在啤酒花园玩户外游戏。商品和包装品种将在零售柜台出售。品酒室的酒吧将满满的种植者和cr叫者。
关于精酿
Proof Brewing Company是塔拉哈西的第一家也是最大的独立生产啤酒厂。Proof Brewing Company由Byron＆Angela Burroughs于2012年创立，以成为创新啤酒行业的领导者而自豪。Proof Brewing Co.生产大型，大胆，可口的啤酒，并且在不断发展的行业中仍致力于采用真正的手工酿造方法。该啤酒厂获得了世界著名的Hunaphu's Day，世界啤酒杯，最佳佛罗里达啤酒和Paste Magazine的奖项和认可。Proof Brewing Company是佛罗里达啤酒商协会的骄傲成员。有关更多信息，请访问www.proofbrewingco.com，Facebook：PBCBeer，Twitter：proofbrewingco和Instagram：proofbrewingco
