康涅狄格州米尔福德-伍德蒙特路（Woodmont Road）的共同所有者杰里·坎迪多（Jerry Candido）和克里斯·威利特（Chris Willett）致力于为本地精酿啤酒饮用者提供美味的本地精酿啤酒。
“我们为米尔福德及周边社区的人们提供了一种品尝美味的本地精酿啤酒的选择，”坎德多说。他是西黑文（West Haven）的本地人，目前居住在米尔福德。
Milford Point Brewing是一家纳米酿酒厂，这意味着它小批量生产啤酒（三桶或更小），注重质量而不是数量。同样居住在米尔福德的威利特（Willett）大约在七年前与他们的女儿在同一个垒球队中比赛时遇到了坎迪多（Candido）。不久之后，两人成为了朋友，坎迪多（Candido）以前只食用了像Bud Light这样的大批量啤酒。在尝试了Willett的自制精酿啤酒之后。
“我真的一直很喜欢精酿啤酒，”威利特说。“过了一会儿，我认为值得尝试制作自己的精酿啤酒。至少在我看来，我所酿造的啤酒非常好，我的家人和朋友也是如此。”
这导致威利特将他的手工艺酿造爱好提高到一个新的水平，参加了比赛，包括在斯坦福大学的比赛，他击败了其他40名参赛者。
威利特说：“在赢得比赛之后，并收到了许多人对啤酒的风味和口味的积极反馈，很明显，有机会大规模销售该产品。”
那时，他和坎迪多（Candido）决定联合起来，在米尔福德开办一家啤酒厂。坎迪多当时每次去威利特时，都会去咨询餐厅或酒吧。贸易电工Candido曾与多家精酿啤酒厂合作，并与之合作。Willett将担任Milford Point Brewing Co.的首席酿酒师。
Milford Point Brewing是一家面向当地人的当地精酿啤酒厂，其美味精酿啤酒的名称与品牌标识保持一致，包括Silver Sands IPA，Devon Wheat，Pond Point Lager和West Shore Double IPA。
威利特说：“我们希望确保我们所有啤酒的名字都具有我们自己的邻居应得的米尔福德最先开放的精酿啤酒馆的本土感觉。”该啤酒厂将在前面设有一个小型样品品尝室和一个供种植者装满的房间，顾客可以在这里品尝和购买啤酒以供异地消费。据《康涅狄格邮报》报道，该公司还将出售和运送啤酒桶到酒吧。
米尔福德角啤酒厂将是该市首家开业的公司，而另外两家精酿啤酒厂-Tribus Beer Co.和Dockside Brewery-正在开发中，并分别等待批准。Candido和Willett相信所有这些地点很快将在米尔福德（Milford）蓬勃发展的精酿啤酒行业中崭露头角。
“在我们整个州，精酿啤酒行业正在发展，” Candido说。“它创造了就业机会，振兴破旧的房屋，每年产生超过7亿美元的经济影响。因此，我们坚信，将精酿啤酒带入城市并为居民创造就业机会的同时，为他们提供各种品尝精酿啤酒的选择，对于米尔福德来说是双赢。”
Milford Point Brewing将在周四和周五的下午6:00至9:00营业，以及周六的上午11:00至5:00营业。
