俄勒冈太平洋城-没有什么比海岸上的晨雾更像了。鹈鹕的新小批量杰作“ Marine Layer Foggy IPA”也是如此，它是鹈鹕的Cannon Beach啤酒厂Coren Tradd与Bier Stein的长期啤酒购买者Dave Stockhausen之间的创造性合作而诞生的。两位受欢迎的精酿啤酒领导者已经发明了一种美味的半朦胧IPA，这种IPA仅在Cannon Beach的Pelican Brewing和Eugene的Bier Stein上才有售，而小酒瓶的存货可能仅在The Nos上待几天Bier Stein基于人气！
“在Bier Stein，我们一直在寻找有趣的，有创造力的啤酒，而这些啤酒是您在其他地方找不到的，因此，当这个机会与像Pelican的Coren这样的人才一起酿造时，对我们来说是绝佳的机会，”他说。尤金（Eugene）的比尔斯坦（Bier Stein）的斯托克豪森（Stockhausen），拥有一个18门冷却器，可容纳来自世界各地的1000瓶啤酒和30个带有旋转吃水的水龙头。“我们有一个想法来做模糊或模糊的IPA，我想添加葡萄柚来强调核果和热带风味。此配方产生了如此多汁且多汁的IPA，我感谢Pelican的出色合作和教育经验。”
根据Tradd的说法，Marine Layer Foggy IPA可提供浅金色，并带有轻微的雾气和浓密的白色头部。葡萄柚，松木和成熟水果的香气结合在一起，散发出淡淡的麦芽甜味。这款新啤酒口感柔滑，乳脂状，干涩，适度的苦味和麦芽味平衡。
酿酒商将两行麦芽，麦芽麦芽和麦芽白麦与经络，尤卡诺特，马赛克和埃尔多拉多啤酒花和鹈鹕的家庭啤酒酵母混合，ABV为7％，IBU为50。
当雾fog绕时，进入并赢得鹈鹕的酿造冒险
虽然在Bier Stein上可以欣赏到Marine Layer的信息-根据其受欢迎程度，可能只有几天的时间，但其他狂热者可以参加，在Cannon Beach赢得两个“布鲁尔斯逍遥游周末”，包括与Coren Tradd一起酿造一天和过夜。入场仅对热情的啤酒爱好者开放。在“海洋层”仍处于挖掘阶段（可能再过几天）时，进入Bier Stein。
像所有鹈鹕啤酒一样，Marine Layer Foggy IPA由一群屡获殊荣的精酿啤酒制造商在海滩出生，他们以自己喜欢喝的啤酒的酿造风格而闻名。干杯!
关于鹈鹕酿造公司
鹈鹕酿造公司由Jeff Schons和Mary Jones于1996年在太平洋城市成立，是俄勒冈州唯一的海滨酿造酒吧。庆祝成立21周年，这家酿酒公司创造了杰作，例如Kiwanda Cream Ale，印度Pelican Ale，MacPelican的苏格兰Ale，Tsunami Stout和Doryman’s Dark。凭借创立酿酒大师达伦·韦尔奇（Darron Welch）的愿景，创造力和酿造专业知识，Pelican Brewing赢得了450多个奖项，包括在2016年美国大啤酒节，2014年世界啤酒杯©冠军Small Brewing Company和年度酿酒大师中获得银牌。Pelican Brewing目前通过俄勒冈，华盛顿，爱达荷州，犹他州和夏威夷的分销商网络分销22盎司瓶，6包12盎司瓶，新的混合12瓶以及50升和20升小桶。该公司在太平洋城，蒂拉穆克和坎农比奇设有酿酒厂和酒吧。
