北卡罗来纳州阿什维尔—在3月的第二周开始,Hi-Wire Brewing将重点介绍其四个季节性和特色啤酒计划中的三个,将发布各种新老啤酒。客户很快将能够享受即将到来的发行版本,包括Aeroist Spring Lager,Hazy&Juicy&Hoppy和Fresh Double Dry Hopped New England Style IPA,Citra Gose和Horchata Sour。
季节性系列/空中飞人春季啤酒(5.5%ABV)
Hi-Wire Brewing的季节性啤酒将两种样式的啤酒配对:德国式啤酒和美国IPA。这种夏季啤酒可以用自己的家用啤酒酵母酿造,并与Citra,Mandarina Bavaria和Huell Melon啤酒花混合,具有柑橘和热带水果的啤酒花大风味,可以让桃子,甜瓜和杏子的口味更加细腻,并具有光滑,平衡的完成。这种啤酒将在三月的第二周第二周以六支装的形式在Hi-Wire的整个分销范围内上架,并且还将在整个六月内在其各地的许多酒吧和餐馆中以草稿形式出售。
专业16盎司4罐装罐系列/柠檬果糖(4.2%ABV)
Hi-Wire Brewing的2018年专业计划的下一个产品是Citra Gose,从3月12日开始提供4包16盎司罐装。这款清爽的酸色Gose与Citra啤酒花的柑橘和热带水果香气完美融合,创造出无香料的极度芳香和花香的酸性小麦啤酒。Citra Gose可以在Hi-Wire Brewing的两个自来水房中使用,并且在其整个占地面积中的分布有限。
特色16盎司4罐装罐系列/朦胧,多汁,啤酒花和新鲜IPA(7.5%ABV)
都是名字。双干啤酒花,新英格兰风格的印度淡啤酒,非常朦胧,多汁,塞满了明亮的啤酒花香气,丝般柔滑。燕麦和乳糖的手感使可碎的热带IPA更加完美。这种啤酒有4包16盎司罐装,3月19日(星期一)开始分配非常有限。
酸味程序/ Horchata酸味(8.8%ABV)
这款深红色混合文化酸啤酒的灵感来自超级甜味和奶油般的墨西哥式Horchata,它平衡了杏仁饼,冰淇淋卡车香草和肉桂的香气,并带有烘烤香料和酸樱桃的味道。该啤酒将于4月初开始限量销售。
关于Hi-Wire酿造
Hi-Wire Brewing位于北卡罗来纳州的阿什维尔,以生产平整且平衡的啤酒和淡啤酒而著称,其中最著名的是Hi-Wire啤酒,钉床棕和Hi-Pitch Mosaic IPA。他们在阿什维尔有两个地点:27,000平方英尺的Big Top生产设施和Taproom位于比尔特莫尔庄园半英里处; South Slope特色啤酒厂和Taproom位于闹市区的South Slope地区,重点是野生和酸味啤酒Hi-Wire在2014年NC啤酒杯上获得了最多的奖牌,并被RateBeer评为2013年最佳新北卡罗莱纳州啤酒厂。最近,Zirkusfest慕尼黑啤酒节Lager在2016年美国啤酒节上获得了德国风格的Maerzen类别的金奖。他们屡获殊荣的啤酒遍布北卡罗莱纳州,南卡罗来纳州,田纳西州,佐治亚州和俄亥俄州,可在草稿和瓶装中找到。要了解有关该公司的更多信息,请访问hiwirebrewing.com。