密歇根州道格拉斯—索格塔克酿酒公司（SBC）和罕见的咖啡烘烤商（UCR）再次联手为SBC创建了新的季节性啤酒。由SBC生产并命名为Uncommonly Tweaked的啤酒是琥珀淡啤酒，用UCR的有机秘鲁El Cautivo咖啡豆酿造。从1月20日（星期六）开始，《 Tweaked Tweaked》将在SBC的酒吧中出售，零售价为6包和种植者。
“我们很高兴有机会与本地公司合作，”总裁兼首席执行官Ric Gillette说。首席执行官（SBC）。“罕见的咖啡烘焙商一直是我们的重要合作伙伴，我们很高兴最终将我们的一项合作打包。”
多年来，SBC已在许多啤酒中使用了UCR的咖啡豆，包括最近发布的另一种咖啡，CaféBrown，一种用哥斯达黎加咖啡豆陈酿的桶装陈年棕色啤酒。
用咖啡制作新啤酒的过程始终始于UCR的烘焙设施之旅，酿酒师在那里通过他们称为“杯装”的过程测试一系列不同的咖啡。他们测试味道，香气，酸度和口感。然后讨论每种豆子如何影响啤酒。这两个团队共同努力，选择一种咖啡来补充啤酒的风味。
“不同的咖啡豆都有如此复杂的风味，确实增加了啤酒的复杂性，各种风味为消费者创造了独特的饮用体验，”啤酒厂负责人史蒂芬·谢尔霍恩（Steven Scheerhorn）说。
“ Sweakly Tweaked”将在SBC的整个发行版中以6件装和2月至4月的草稿供应，售完为止。
关于桑格塔克酿酒公司
Saugatuck Brewing Company成立于2005年，是一家具有传统家庭风格小酒馆的全面生产的酿酒厂，全年提供全套菜单，户外座位和现场娱乐表演。该啤酒厂在2个水龙头房之间总共有31个水龙头，提供独特的啤酒风格，全部都是自家酿造的，还有葡萄酒和硬酒。“ SBC”在酒瓶和酒瓶中分发了18种签名样式。小桶，以及仅在整个密歇根州，俄亥俄州，伊利诺伊州，威斯康星州，印第安纳州，肯塔基州，宾夕法尼亚州，密苏里州，佛罗里达州，新泽西州和内布拉斯加州可用的许多其他小桶，以及一些国外市场。该啤酒厂还采用了密歇根州唯一有效的本地啤酒酿造计划，该计划利用五个铜水壶以及各种配料和食谱，允许各个小组进行酿造，装瓶和贴上自己独特的创作。
关于不常见的咖啡烘焙机
罕见的咖啡烘焙机是密歇根州道格拉斯的一小批特色咖啡烘焙机。UCR是USDA认证的有机咖啡烘焙机。他们为中西部200多家各种规模的企业提供批发咖啡服务。在15个州的400多家商店中，可以买到现成的Cold Brew Coffee饮品。罕见的咖啡烘焙商以其多元化的合作伙伴关系而自豪，并努力与具有相似价值的公司合作。
