纽约州东鱼杀–哈德逊河谷(Hudson Valley)的Sloop Brewing Co.宣布将扩大啤酒厂并将其啤酒厂迁移到位于East Fishkill的前IBM园区。Sloop最初位于荷兰人县(Dutchess County),新的26,000平方英尺的工厂将使他们能够大幅度提高产量,在哈德逊山谷(Hudson Valley)拥有多个品酒室,扩大占地面积,并有助于振兴以前的East Fishkill工厂。
斯洛普(Sloop)的酿酒师兼联合创始人贾斯汀·泰勒(Justin Taylor)表示:“新啤酒厂将使我们能够提高产量,并且仍将一如既往地热爱和关注啤酒。”“有了我们的新型120桶罐,我们就可以制造足够的啤酒,以便在整个东北地区的酒吧和商店中使用-但我们仍然拥有30桶罐,以继续生产小批量啤酒,磨炼我们的工艺以及尝试新的东西我们一直很自豪能够做到。”
Sloop Brewing将成为Dutchess County iPark项目的首批租户之一,该项目希望将原IBM工厂改作食品,零售和酒店的综合用途枢纽,预计将为当地经济增加1000个工作岗位。
新的品酒室将提供当地啤酒,纽约州各地的美食,活动空间以及可容纳300多人的现场音乐表演。距I-84州际公路仅数分钟路程,它为靠近纽约市的斯洛普(Sloop)品尝室提供了完美的定位,可在东北地区进行生产和运输。此举大大得益于纽约州颁发的$ 565,000区域经济发展委员会奖。
Sloop总裁兼联合创始人亚当·沃森(Adam Watson)说:“我们很高兴能带头推动IBM园区的复兴。”“这是一个绝佳的位置,很棒的建筑,让这家工厂重获新生是参与其中的一项伟大工程。我们非常感谢REDC,Cuomo政府和我们的州代表对我们的支持和信念。”
新的啤酒厂有望于5月投入运营,新的品酒室将于今年夏天开业。他们在沃斯堡果园的Elizaville地点将继续为哥伦比亚县的Sloop啤酒提供服务。
宣布庆典将于2月3日下午12点在Schatzi的Poughkeepsie举行,与此同时,Sloop推出了新的Double Dry Hopped Green Islands IPA。购买的前50个罐子将获得免费的T恤,以纪念此举。