密尔顿,德尔。—一年一度的大型魔术爆炸拉开帷幕,Dogfish Head Craft Brewery很高兴地宣布,他们即将与标志性的美国独立摇滚宠儿The Flaming Lips展开即将在2018年的乐队合作!遵循数十年的乐队传统,结合独特的史诗和想象力,该啤酒厂与长期的音乐巫师合作,他们认为这是迄今为止最偏心和非凡的啤酒联盟。在春季发布的《龙与百胜》将是唇部令人难以置信的蛋pale淡啤酒,酒精含量为6.5%。这种强烈热带气息却微妙的苦麦酒是由火龙果,百香果,百香果,梨汁和黑胡萝卜汁混合酿造的,每饮一口都会使水果爆炸。
《 Flaming Lips》的声音以其精心制作的顶级现场表演而闻名,其中包含郁郁葱葱,多层,迷幻的摇滚安排,而抒情的作品则表现出空间摇滚的元素,包括不寻常的歌曲和专辑名称。
Dogfish Head Craft Brewery的创始人兼创始人Sam Calagione说:“ Flaming Lips是有史以来最具创新性和协作性的乐队之一,Dogfish也有着类似的好玩和冒险的观点。”“他们的艺术是超凡脱俗的感官体验,在我们的液体艺术发展过程中,我们致力于为精酿啤酒饮用者创造同样强烈的轰动体验。”
Dogfish的核心是好音乐和上乘的啤酒,这家啤酒厂与音乐人一起创作了一系列音乐灵感的啤酒,其中包括Miles Davis,Deltron 3030,The Grateful Dead,Pearl Jam和Voices。
Calagione说:“自开业之日起,我们的啤酒厂就沉迷于音乐。”“而且,我们有很多机会,尽可能多地,有意义地将酿酒艺术与对音乐的热爱编织在一起。”
此外,Dogfish Head很高兴分享其2018年啤酒日历!随着两款高分化,深受欢迎的啤酒的发行,罐装产品陆续推出,它们现在可以在罐中全年使用,Lupu Luau IPA和Namaste White。卢普·鲁(Lupu Luau)是一种印度椰子淡啤酒,由热带三连冠烤椰子,椰子水和一种实验蛇麻草酿造而成,具有蛇尾草的香气,而纳姆斯特·怀特(Namaste White)是比利时风格的白啤酒,由橙皮和果皮,鲜切柠檬草酿造,一点香菜,花椒和大量的好因果。除了这种新的罐装二重奏之外,偏心的啤酒迷还可以依靠货架和水龙头找到他们最喜欢的常年白Dog啤酒,包括60分钟IPA,90分钟IPA,SeaQuench啤酒,肉与血IPA,印第安布朗,帕洛圣马伦, Burton Baton和Midas Touch。
Dogfish不断庆祝所有受音乐启发的事物,并带回以木材为中心的新旋转方式,使该版本变陈并混入巨型橡木和Palo Santo木制水箱中,以大胆的,蜂蜜增强的,帝国粗壮的Wood-Aged Bitches Brew为特色。产生香草,巧克力和甘草的木质香气,并带有甜味,烘烤咖啡味。作为对迈尔斯·戴维斯(Miles Davis)1970年具有里程碑意义的爵士摇滚融合唱片的致敬,Bitches Brew结合了三股帝国烈性黑啤酒在橡木上陈年和Tej(一种在帕洛陈化的非洲本地蜂蜜啤酒)的混合,并将于全年开放。 。
另外两个令人兴奋的新版本是混合媒体和水果满堡。混合媒体是一种质朴的Saison和Farmhouse混合风味,带有清脆的淬火效果,是一种甜而酸的干啤酒,酿造成啤酒和葡萄酒的终极混合物。它是用51%的发酵麦芽酿造的,这些麦芽是由麦芽,麦芽麦芽和燕麦片制成的,而49%的是来自华盛顿州亚历山大妮可酒窖的朋友们必须收割的Viognier葡萄才能制成白Dog鱼。混合媒体是夏天的田园诗般的饮酒者,是灰皮诺和赛森爱好者的自然宠爱。充满水果气息的古堡,是一种比利时风格的可口啤酒,发酵后加入一大包新鲜的浆果汁,包括波森莓,黑莓,覆盆子和接骨木浆果。充满水果味的堡垒由pils麦芽,慕尼黑麦芽和麦芽小麦酿制而成,散发出温暖的滋味,带有果酱般的深色水果香气和深层的风味。
长期以来,Dogfish Head一直是协作和狡猾的万事达标者,很高兴庆祝其2018年偏心艺术系列,为此他们与知名艺术家Marq Spusta合作,为啤酒创作了定制艺术品,带来了独特的故事通过视觉传达给生活艺术系列啤酒包括:浪漫化学-用芒果,杏子和姜汁酿造的印度淡啤酒,Dragons&YumYums-Flaming Lips合作啤酒,庞克啤酒-浓郁的棕色啤酒,带有淡淡的真实南瓜,黑糖和香料香气,以及Liquid Truth Serum –来自Dogfish的最新IPA,采用独特的工艺,包括造粒,粉状,叶子和液化啤酒花,煮沸后均添加,产生了独特而强烈的IPA。液体真相精华液真切切地没有令人作呕的苦味,具有柑橘和热带气息的完美搭配,散发着清爽的口感。
随着一系列激动人心的新版本发布,Dogfish还很自豪地带回了像Festina Peche这样的经典作品,这是一个酸味的夏季课程,120分钟的IPA –霍普海特的圣杯,宾夕法尼亚州的燕尾服–一种淡啤酒,用宾夕法尼亚州的云杉酿造而成,和Siracusa Nera –烤烈性黑啤酒,内含西拉葡萄酒的香气。假期IPA是一种美味的印度淡啤酒品种礼品包,将于2018年底回归。要查找和享用Dogfish Head精酿啤酒或查看完整的2018年日历,请访问dogfish.com。
关于Dog鱼头
自22年前,Dogfish Head开业以来,它一直是Reinheitsgebot以外的一家以烹饪食材为原料的啤酒,这是美国最小的精酿啤酒厂开业之日。Dogfish Head已成长为前20名精酿啤酒厂,多年来赢得了无数奖项,包括Wine Enthusiast的2015年年度啤酒厂和James Beard Foundation奖的2017年杰出葡萄酒,烈酒或啤酒专业人士奖。这是一家拥有250多家员工的公司,总部位于特拉华州,与Dogfish Head Brewings&Eats,一家偏心的啤酒厂和酿酒厂,Chesapeake&Maine,一家地理位置偏爱的海鲜餐厅,Dogfish Inn,一家以啤酒为主题的客栈,海港上的Dogfish Head Crafts啤酒厂,是一个生产啤酒厂和酒厂,设有品酒室和食品卡车。Dogfish Head支持独立工艺酿造厂印章,这是美国精酿啤酒厂确定自己是独立拥有的标志,并具有透明性,酿造创新和酿造社区先驱者自由选择的火炬。Dogfish Head目前在37个州和华盛顿特区销售啤酒,并将在2017年扩展到其他州。