俄勒冈州波特兰市–级联酿造桶装啤酒厂正在庆祝其成立七周年,为期一周的特制和老式级联啤酒在吃水的漫长周末中举行。该活动将在9月29日星期五至10月1日星期日在贝尔蒙街939号的Sour House举行。The Barrel House每天的中午开放,周五和周六的凌晨12点,周日至周四的晚上11点关闭。
Cascade与Stumptown Coffee Roasters联手打造了Stumptown Bourbonic,这是该啤酒厂屡获殊荣的Bourbonic Plague的变体。Stumptown Bourbonic的特色是带有皇家香料的搬运工,在波旁威士忌酒桶中盛放香草豆长达22个月,然后在包装之前与Stumptown的Cold Brew部门的咖啡混合。这个极其有限的周年纪念项目提供浓郁的咖啡,巧克力,波旁威士忌和香草风味,并具有适度的酸度和温暖度。
该啤酒厂还将利用Watermill,这是Cascade Brewing和Browerij de Molen之间的波旁酒桶式皇家波特搬运工合作项目,灵感来自于de Molen广受好评的Tsarina Esra Imperial Porter。美味可口的产品提供了巧克力,欧亚甘草和香草的高级风味,并铺有柑橘味的波旁威士忌。
加入专业产品阵容的还有Cascade受欢迎的Diesel,这是一款帝国黑啤酒,在天堂山波旁威士忌和带有香草豆的比诺葡萄酒桶中陈酿长达7个月,从而使带有黑巧克力,香兰素和甘草的口味和香气带有聚宝盆,而波旁威士忌则具有decade废的聚宝盆。浸泡深色水果和烟草味。
9月29日,星期五,下午6点将有一个特别的活桶窃听。该活动还将在整个周末提供特色美食搭配和老式酒瓶销售。在http://www.cascadebrewingbarrelhouse.com上实时查看完整的点击列表。
关于Cascade Brewing
自2006年以来,Cascade Brewing一直是酸啤酒复兴的先锋,并且是西北酸麦芽酒的骄傲创新者。其与众不同的酸啤酒混合酒具有前酒后陈年的桶装麦芽啤酒,并着重于项目的逐年变化。这些啤酒提供了一系列复杂的风味,这些风味源自酸,水果和陈化在其桶中的残留风味。所产生的啤酒在每个项目年份的发行中都提供了一系列复杂的风味和香气,体现了当年生长季节的独特微妙之处。Cascade Brewing的酸麦芽啤酒在俄勒冈州的波特兰进行酿造和混合。为酸味加油;深刻地享受。