加州布雷亚— TAPS Fish House&Brewery将开创退伍军人节的传统,将于11月11日发布其屡获殊荣的“无声战士”美国浓啤酒,其中很大一部分利润将从弗吉尼亚州的一次军事退修会中受益,这有助于退伍军人重新融入平民生活。
限量版贡酒是2016年美国大啤酒节(GABF)金奖,该奖项是“木桶和桶装强壮啤酒”类别的得奖者,是TAPS创始人所有者乔·曼泽拉(Joe Manzella)的创意,查克·卡达蒙(Chuck Cardamon)是已退休的美国海军海豹突击队(BUD / S Class 114 LPO)。
Silent Warrior的销售将支持基于弗吉尼亚海滩的LZ-Grace(着陆区-Grace)
从11月11日开始,这款浓郁饱满的SilentWarrior啤酒,ABV为10%,将通过抽水和750毫升瓶装在TAPS位于布雷亚,尔湾和科罗纳的工厂提供。
大约有800瓶和4桶啤酒。750毫升装10盎司的含税价格为39.99美元。从水龙头的眼镜去10美元。
TAPS啤酒的生产商David Huls,Kyle Manns和Jonathan Chiusano创造了这种淡啤酒,其颜色为桃花心木,带有焦糖,红糖,枣,无花果,橡木,香草和陈年的波旁威士忌。Manzella的意图是将啤酒与伊拉克和阿富汗的作战行动战场联系在一起,在那里种植了枣子和无花果,体现了该地区的真实性。
TAPS计划在每个“退伍军人节”发布“寂静的战士”,该战士在伍德福德储备波旁桶中的年龄为18个月。
曼泽拉说:“我们已经有另外一批装在桶中,将每六个月左右继续进行一次。”“这将使我们能够混合旧桶和年轻桶,以达到一致的风味。
新增了Manzella:“我们的返回部队应有尽有的资源,这是我们支持LZ-Grace出色员工日常工作的一种小方法,LZ-Grace由Lynnette Bukowski创建,Lonnette Bukowski的已故丈夫已经32年了海豹突击队。”
沉默的战士在鼻子上沉重,有浓郁的干果味和淡淡的薄荷和橘子味,上面覆盖着可可粉。口感丰富,耐嚼,圆润,顺滑,带有柑橘,肉桂和可可的复杂香气。太妃糖,焦糖,巧克力和香料的香气也很丰富。刚开始时几乎是乳脂状的,酿造的口感丝滑柔滑,尾巴又长又令人满意。
自2001年以来,TAPS在地区,州,国家和国际各级的啤酒比赛中赢得了97枚奖牌。TAPS曾三度荣获GABF(2015年,2011年和2010年)中型Brewpub和年度最佳啤酒商。
关于水龙头鱼屋和啤酒厂
私营的TAPS Fish House&Brewery于1999年开业,拥有三个分支机构。原始和旗舰位于Brea市区的E.Imperial高速公路101号。第二个地点于2007年在内陆帝国科罗纳的Dos Lagos商店(2745 Lakeshore Drive)首次亮相。TAPS的第三家餐厅于2015年在欧文市场广场(Jamboree Rd)13390号开业。 TAPS庆祝海鲜,精美的牛排以及屡获殊荣的传统和创新啤酒和啤酒。Wine Spectator认可的鉴赏家的酒单展示了多种葡萄酒。由创始人乔·曼泽拉(Joe Manzella)拥有的餐厅提供精致的餐饮选择,或更休闲,舒适的酒吧休息室供您选择;牡蛎吧,多个露台和私人用餐区。TAPS以其受欢迎的周日早午餐而闻名。TAPS酿酒厂和桶房将于2018年初在加利福尼亚州塔斯汀开业。