Paso Robles和加利福尼亚威尼斯-Firestone Walker的Leo v。Ursus Chronology中的第三个发行版是Inferos，它是一种未经过滤的帝国黑麦IPA，颜色火热，令人陶醉，充满辛辣的黑麦美食。
Inferos（拉丁语为“黑社会”的简称）将于本星期六在凡士通沃克的所有地点揭幕，并将在下周开始的有限时间内进入凡士通沃克的全国市场。它以每桶4.7磅啤酒花和25％的黑麦组成的麦芽汁酿造。
酿酒大师马特·布赖德森（Matt Bryildson）说：“ Inferos是Leo v。Ursus Chronology如何使我们的酿造团队变得松懈，努力探索新的可能性的完美典范。”“结果是Firestone Walker推出了全新的产品，并且啤酒非常适合夏季和秋季之间的过渡时间。”
Inferos标志着三月份发布的Leo诉Ursus年表中的第三次发布。年表由有限的一次性啤酒组成，每季度发布一次。Inferos将以草稿和16盎司罐装（四包装）格式在不同时间进入不同的Firestone Walker市场。在将其发布到Leo的下一个版本之前，它会在短期内可用。 v。Ursus年表。
高黑麦
Inferos的黑麦芽麦芽含量是Firestone Walker之前涉足黑麦啤酒世界的Wookey Jack的五倍。
Brynildson说：“黑麦因其粘性的谷物和引起粘糊状而臭名昭著。”“我们不确定是否可以拿出25％的黑麦麦芽票据，但是我们在威尼斯的Propagator啤酒厂进行了一些试点，使我们有信心继续前进。”
他补充说：“黑麦以酿造和烘烤时的辛辣或乡村谷物特性而闻名，我认为它确实为这种啤酒增添了独特的个性。”
麦芽法案的其余部分包括Gambrinus麦芽制芽的ESB，以及Weyermann Carafa麦芽。Carafa是一种特殊的麦芽，在碾磨之前先经过烤制，但上了珍珠（去皮），使其具有深色，而不会使啤酒明显地变烤或变涩。
布赖尼森说：“卡拉法麦芽使我们能够获得这种丰富的红色，而啤酒不会变甜和变脆。”“因此，我们可以得到想要的颜色，同时保持干净，干燥的画布，从而使黑麦角色真正流行。”
实验之旅
Inferos在银河系和其他南半球蛇麻草的高度跳跃，从而增加了强度等级。
Brynildson说：“我们对于酿造大量注入黑麦的啤酒，然后跳出地狱的想法一直很兴奋。”“这是我们的机会。”
他补充说：“ Inferos是Propagator试点啤酒厂和Leo诉Ursus年表提供给我们的探索和实验过程的下一步。可能性之门敞开了。”
关于：
凡士通沃克酿酒公司是一家开创性的地区工艺啤酒厂，成立于1996年，位于加利福尼亚州的海岸。凡士通·沃克（Firestone Walker）在帕索罗布尔斯（Paso Robles）的主要酿酒厂生产各种产品，从标志性的淡啤酒到老式桶装啤酒。位于比尔顿（Buellton）的Barrelworks工厂生产古怪的野啤酒，而威尼斯的Propagator试点啤酒厂专门从事研发啤酒和有限的本地产品。想要查询更多的信息：FirestoneBeer.com。
