纽约州库珀斯托恩—酿酒厂Ommegang自豪地发布了其20周年纪念啤酒,这是一架比利时风格的豪华黑啤酒,在波旁威士忌酒桶中陈化了五个月以上。酿酒厂Ommegang成立于1997年,坐落在一个140英亩的前啤酒花农场,目标很简单-酿造美丽,富于想象力的比利时风格淡啤酒,并融合了美国的创新精神。二十年后,这仍然是啤酒厂的目标,为了庆祝二十年来受到启发的比利时风格的啤酒,该啤酒厂采用了经典的比利时风格的啤酒,并通过波旁威士忌酒桶的陈酿使它成为美国风味的啤酒。
二十周年啤酒通过将慕尼黑啤酒,Special B,Cara-Vienne和Blackprinz麦芽与比利时蜜糖精心混合酿造而成,并与Spalter Select和Styrian Golding啤酒花保持平衡的啤酒花。发酵后,这种深,丰富,复杂的啤酒受到Trappist伟大的酿造传统的启发,在Buffalo Trace波旁威士忌酒桶中熟化了几个月。结果是完美的淡啤酒,适合共享,庆祝和欢乐。
啤酒厂总裁道格·坎贝尔(Doug Campbell)表示:“二十年前,我们的创始人创建啤酒厂Ommegang的目的很简单:使用比利时风格的啤酒酿造该国有关精酿啤酒的整个话题。”“今天,二十年后的今天,随着这种啤酒的发布,我们尊重了他们的遗产,与此同时,我们每天都在继续追求它。”
20周年纪念啤酒将深色的桃花心木颜色倒在棕褐色的头上。橡木和波旁威士忌的香气让位给太妃糖,焦糖和巧克力的微妙风味。味道略带甜味,带有焦糖和糖蜜的味道,并带有波旁威士忌和橡木的味道。口感丰富,全身略带干燥涩味,可为您带来甜美的平衡。深色烤肉,浓郁的奶油奶酪,比利时巧克力是绝佳的搭配选择,或者单独享用啤酒作为甜点。
除了20周年纪念啤酒,Ommegang还发布了20周年纪念稀有啤酒包装,其中包括3种稀有啤酒和一个Ommegang杯子。啤酒,波旁酒桶时代的三位哲学家,杜松子酿制的Ginnepin Saison,以及波旁酒桶时代的Abbey Ale,都是Ommegang的最爱。
现在,美国许多Ommegang零售商都可以购买20周年啤酒和20周年稀有啤酒包。Ommegang啤酒查找器使啤酒迷可以通过邮政编码搜索零售商。
关于啤酒厂
啤酒厂Ommegang于1997年开业,以各种风格酿造富有想象力的精酿啤酒,并特别强调和尊重比利时的酿造传统。Ommegang全年酿造9头啤酒,以及广泛而创新的季节性和特色啤酒。这些啤酒赢得了优质啤酒行家的全国关注,并在46个州和全球范围内销售。Ommegang位于纽约州库珀斯敦(Cooperstown)占地140英亩的农庄上,提供免费的每日游和便宜的品酒会,并设有75个座位的咖啡厅,储备丰富的啤酒厂以及包括夏季音乐会系列在内的年度公共活动日历还有一个传奇的啤酒节,比利时来到库珀斯敦。除感恩节,圣诞节,元旦和偶尔的特殊活动日外,Ommegang每年每天开放。有关更多信息,请联系info@ommegang.com,致电1-607-544-1800,或访问www.ommegang.com。Ommegang是Duvel优质啤酒家族的成员。在Twitter上关注Ommegang:@ BreweryOmmegang,Facebook.com / Ommegang和Instagram:@啤酒厂Ommegang