英尺科林柯林斯。–新比利时酿酒公司(New Belgium Brewing)于2017年推出的Transatlantique Kriek混合啤酒现已面市,这是该啤酒第一次100%木龄。酸味是由比利时酿酒厂Oud Beersel酿制的50%新比利时Foeder年龄的黄金酸和50%正宗的Kriek Lambic混合而成。
新比利时专业品牌经理安德鲁·埃默顿(Andrew Emerton)表示:“今年的啤酒特别具有标志性,因为它的陈酿时间是100%。”“由于采用这种啤酒的过程,实际上,我们获得了Transatlantique Kriek的殊荣,这是世界顶级酸啤酒盛会,今年在比利时的Toer de Geuze举行。”
“我们与其他12家正宗的拉米伯啤酒生产商一起展示了我们的啤酒,”新比利时伍德酒窖总监兼搅拌器劳伦·林巴赫(Lauren Limbach)补充道。“这是令人难以置信的荣誉,梦想成真!”
在比利时的一些啤酒厂(包括新比利时的合作生产商Oud Beersel)进行了kriek lambic工艺。真正的lambic是自发发酵的啤酒,在橡木桶中变酸。然后,乌德·比塞尔(Oud Beersel)在波兰樱桃上熟化羔羊肉数月,以制作出腌料,然后将其从比利时送到新比利时,与橡木色的酸金混合。
新比利时拥有酿造高酸啤酒的悠久历史,今年是Transatlantique Kriek成立14周年。啤酒的风味特征是辛辣,令人垂涎和水果味,还有樱桃的酸味。2017年Transatlantique Kriek的ABV为6.5%,22盎司装。瓶子和吃水。
巫毒游侠百香果帝国IPA
New Belgium Brewing也刚刚发布了Voodoo Ranger系列的最新产品,这是一种名为Passionfruit Imperial IPA的特色啤酒。Citra和Galaxy啤酒花的强烈存在为热带香气和百香果风味提供了支持。双重IPA的清爽口感非常适合夏季天气。
百香果帝国IPA的酒精含量为8%,两种形式均可用22盎司。瓶子和吃水仅在有限的时间内。
要查找这些啤酒中的任何一种以及来自新比利时的其他啤酒,请访问http://www.newbelgium.com/beer/locator.aspx上的定位器,或下载“新比利时的啤酒模式”应用。
关于新比利时酿造新比利时酿酒公司(Fat Tire Belgian Style Ale)的制造商和许多比利时风格的啤酒制造商,被《 Outdoor》杂志评为最佳工作场所之一,并被《华尔街日报》评为最佳小型企业之一。员工拥有的100%啤酒厂是美国自行车骑士联盟指定的白金级自行车友好型企业,World Blu最民主的美国企业之一,以及获得认证的B公司。比利时白葡萄酒将于2017年8月上市,新比利时将全年酿造14杯啤酒; Citradelic Tangerine IPA,Citradelic Lime Ale,Voodoo Ranger IPA,Voodoo Ranger Imperial IPA,Voodoo Ranger 8 Hop Pale Ale,Dayblazer Easygoing Ale,Tartastic Lemon Ginger Ale,阳光小麦,1554 Black Ale,Bohemian Pilsner,Abey Belgian Ale,Trippel和Ale面筋减少线,面筋淡啤酒和面筋金啤酒。了解更多信息,请访问www.newbelgium.com。