埃弗里特,大众。–随着埃弗里特(Everett)食堂即将开业,Down The Road Beer Co.正在提高产量。在Queequeg的Revenge New England IPA非常成功之后,Down The Road很快将发布两个全新的NEIPA:黄金城和梦幻时代。两种啤酒都以7%的ABV和60 IBU计时,但是它们各自探索截然不同的啤酒花特征。
Golden City是由El Dorado和Bru-1啤酒花酿制而成的朦胧IPA。啤酒以神话般的南美传奇城市而得名,是热带水果的爆炸,带有菠萝,甜瓜和核果的独特香气。DTR团队对Golden City的包装大加赞赏,该品牌的艺术品中还包括啤酒厂的许多员工,包括所有者和酿酒大师Donovan Bailey。
梦幻时光仍然很模糊,但风味却截然不同。澳大利亚啤酒花以艾拉(Ella)和维克秘密(Vic Secret)为特色,提供香草,花朵和柔软水果的美味混合物。梦境》(Dreamtime)引用了土著萨满巫师用来探索内陆地区隐藏真相的employ状态。标签艺术是原始的,澳大利亚的岩画和西方水彩画的一种有趣的混合体,描绘了一个传奇的萨满巫师“蓝舌蜥蜴人”,他通过与动物对话来了解宇宙的秘密。
Down The Road Beer Co.的创始人兼首席酿酒师多诺万·贝利(Donovan Bailey)说:“我喜欢可饮用的啤酒,因此在制定食谱时,平衡和口感是首要考虑因素。这两种啤酒的主要区别在于在跃点配置文件中。黄金城(Golden City)具有多汁,几乎果味的鹅卵石般的风味,并带有一点点的潮湿感,将它们融合在一起。另一方面,Dreamtime完全来自Vic Secret的热带气息,导致Ella带有辛辣和花香的印象。”
Golden City和Dreamtime是限量生产的产品,将以16盎司的形式提供。从八月中下旬到秋季初,在整个马萨诸塞州生产易拉罐和吃水。最好尽可能新鲜地品尝两种啤酒,以充分欣赏啤酒花的复杂性。
关于道啤酒有限公司
在老牌啤酒制造商多诺万·贝利(Donovan Bailey)的领导下,Down The Road啤酒公司是大波士顿地区发展最快的啤酒厂之一,在过去的一年中,从艾姆斯伯里(Amesbury)到阿默斯特(Amherst)的抽水线和工艺冷却器都在爆炸。DTR正在对一座最先进的啤酒厂进行封顶,该啤酒厂将为所有包装的分发提供啤酒,以及拥有300名员工的Everett自来酒室,距离永利波士顿港赌场仅数个街区之遥。剪彩预计在2017年秋季进行,因此请在线访问我们,或通过@DTRBrewery在Facebook,Twitter和Instagram上关注公司以了解更多信息。