山西省各地市的啤酒厂介绍01:太原篇共3家
山西的酿酒产业,久负盛名,从唐代起就是全国酿酒行业的翘楚,到清代有记载可查询的酒坊就有数百家,所酿造的酒按照酿造工艺分为:蒸馏酒、露酒、发酵酒、配制酒,按照商业习惯分为:白酒、黄酒、璐酒、葡萄酒、啤酒。
其中山西省酿造啤酒的历史最早可追溯到1921年,由山西人张治平创建的“新记益华酿酒公司”。
虽然山西人更青睐喝白酒,是婚丧嫁娶、宴请宾朋的主流,但年轻人、酒量不行的人更喜欢喝啤酒。山西省也曾有过地方品牌的啤酒,但经过市场的残酷竞争,大多难逃倒闭的命运,下面我就盘点一下山西省曾经有过的啤酒品牌,了解一下山西省曾经的荣光。
一、太原市0351
(一)太原市清徐露酒厂生产的“锦杯”牌太原啤酒
太原市清徐露酒厂,位于山西省太原市清徐县西关。
1921年由山西人张治平始建,取名“新记益华酿酒公司”,成为当时全国仅有的几家用机械设备大规模生产葡萄酒的酒厂之一。
1949年解放后,收归国有更名为华北露酒公司淸源制造厂,该酒厂一直是我国七大葡萄酒厂之一。
1979年更名为太原清徐露酒厂。
1998年这座历经77年的老厂正式破产。
厂的主要产品有葡萄酒、啤酒、饮料、罐头、果脯五大类二十多个品种,七十年代时当国内大多数人还不知干白葡萄酒是何物时,厂里就利用当地盛产的优质葡萄生产了干红、干白,因全部出口,国内市场很难见到。厂里有十三种产品先后荣获省、部、市级优质产品,有十几种产品出口国外,为国家赚取了大量的外汇。
厂里生产的锦杯啤酒当时号称华北第一家,其品质丝毫不亚于北京的五星啤酒。
(二)国营太原汾河啤酒厂生产的“源威”牌汾河啤酒
可能是这个啤酒厂存在的时间短,倒闭的年代久,在网上查不到关于它的信息,有了解这个啤酒的朋友可以在下方留言。不过通过酒标的内容可以看出,它曾经有两个品牌“源威”和“双塔”,太原人非常钟爱双塔,很多商品的品牌都叫“双塔”,光我知道的就有啤酒、自行车、好像还有香烟。
(三)太原市天龙啤酒厂生产的迎泽啤酒
被誉为“三晋第一啤酒”的迎泽啤酒,是山西天龙啤酒饮料集团有限公司的品牌。曾是山西省建厂最早的本土啤酒。
最早投产于1987年9月21日的天龙啤酒厂,注册商标为“迎泽”,年产1万吨啤酒,在山西省太原市万柏林区和平北路上,建厂之初,彭村自有资金1120万元,加上1350万元贷款,共投资2470万元。属于彭村的乡镇企业。
1990年和1992年,是迎泽啤酒的高光时刻分别捧回了“山西省优质产品”和“香港国际博览会金奖”两项大奖,天龙啤酒厂也被评为“中国酒行业优秀企业”。
2008年,酒厂停产关闭,取得无数殊荣的迎泽啤酒,就这么无声无息地消亡了。
发文预告:9月26日发布大同篇
二、大同市0352
(一)大同市酒厂/大同云岗啤酒有限责任公司:云岗啤酒/云冈啤酒
(二)山西省阳高啤酒厂:飞城啤酒
其余正在整理后续更新,如有各位读者家乡啤酒的遗漏和错误,请大家指出。
忻州市0350
山西五台山啤酒厂:五台山泉啤酒
阳泉市0353
山西省阳泉市啤酒厂:未知待补充
晋中市0354
晋中啤酒厂和山西省高粱研究所:高粱啤酒
长治市0355
(一)长治市春泉啤酒厂:鹤翔啤酒
(二)垣曲啤酒厂:五龙泉啤酒
晋城市0356
泽州啤酒厂:泽州啤酒
临汾市0357
(一)山西侯马市国营啤酒厂:大王啤酒
(二)山西临汾高河桥啤酒厂:龙泉啤酒
运城市0359
(一)山西运城市啤酒厂:运城啤酒/金浪啤酒
(二)山西芮城啤酒厂:清乐啤酒
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