“一碟串一袋酒，青岛的快乐我也想有”“身穿泳装走在外，啤酒装进塑料袋”……进入8月，全国多地依旧高温爆表，不少游客抓住暑期的“尾巴”到青岛避暑，业内预计青岛旅游旺季将持续到8月底。
浴场和啤酒，是青岛绕不过去的旅游热点。8月以来，随着大批外地客流涌入，加之本地消费市场复苏，青岛本地的各类实体店铺交易规模增长显著。零售平台美团的数据显示，8月以来，青岛地区即时零售订单环比7月增长38%，游泳用品、鲜啤等特色消费的线上线下销量均实现快速增长。
“（8月）前半个月，店里鲜啤的外卖订单已经超过一千单了。”一位店主表示。即时零售新业态的兴起叠加旅游热潮，有效激发了消费潜力，为青岛超市、便利店等实体小店带来了源源不断的订单。
外卖下单买泳衣 游泳用品大涨303%
7月下旬以来，青岛旅游市场持续升温，进入8月，市场热度攀升明显。统计数据显示，青岛星级饭店平均入住率达到80%以上，周末入住率达到90%以上，基本恢复到2019年同期水平。
不仅是酒店，青岛本地快消品、日用品订单也大幅攀升。零售平台美团的数据显示，8月以来，青岛的即时零售订单环比7月增长38%，同比去年增长了72%。
在石老人海水浴场，沙滩上每天都人头攒动，前来“洗海澡”的游客众多，享受着暑假末期的休闲时光。
青岛“洗海澡”的热度，在线上平台有直观体现。美团数据显示，8月以来，青岛“浴场”搜索量环比7月增长114%，石老人海水浴场、第一海水浴场、第三海水浴场成为搜索量最高的三大浴场。
大批客流和市民的海滩热潮，也带动青岛本地游泳用品销量大幅攀升。据美团数据，8月以来，青岛游泳用品环比增长303%，手机防水袋、泳帽、泳衣泳裤、游泳圈等均成热销商品。
▲青岛本地游泳用品销量大幅攀升，便利店主按外卖单为顾客备货。
“市民和游客对游泳用品需求量大，今年的一个变化是，不少顾客都在外卖平台下单，骑手半个多小时就能送到浴场。”青岛诺千优品生活超市店主说，他在线上搭建了沙滩用品专区，汇集了几十款的泳衣和各类泳镜、泳裤，其中一款黑色显瘦泳衣一个月卖出了上百件。
“7月份因为有疫情，游客较少，生意受到不小影响。进入8月就好了很多，半个月卖出上千件。”臻选精品超市青岛店一名店员表示，8月以来，该门店每天卖出一二十个手机防水袋，泳衣泳裤三十多件。
青岛滴滴超市店主表示，以前游泳用品主要是体育用品店在卖，自已门店离浴场较远，他曾将泳衣、泳圈搬到最显眼处招揽顾客，也购置过假模特穿上泳衣、围着泳圈，在店门口“迎客”，但效果一般。上线外卖平台后，销量翻了一倍还多，现在每天至少收到30个游泳用品订单。
塑料袋打啤酒才正宗 鲜啤订单翻倍增长
为满足市民及游客的需求，今年入夏以来，青岛11家国有景区免门票开放、向星级酒店及品牌连锁酒店发放奖励资金2030万元、举办第32届青岛国际啤酒节“一节带万店”……8月16日，青岛市又出台新一批激发消费潜力政策清单，通过促消费，实现扩内需。
啤酒消费，是青岛旺盛消费潜力的标志之一。在青岛，无论是长期居住还是出行旅游，都离不开啤酒。
青岛西海岸不仅有金沙滩啤酒城，还有以啤酒为主题的青岛啤酒博物馆。城区的大街小巷里，更是遍布“啤酒屋”。白天在浴场，夜晚喝啤酒，不仅是外地游客的打卡方式，也是青岛本地人的生活最爱。
据美团数据，今年8月以来，青岛地区的“啤酒”搜索量环比7月增长了81%，“啤酒屋”“啤酒博物馆”搜索量分别增长96%和90%。消费群体中，女性占比为40.9%，而20-35岁的年轻群体占比则达到71.7%。
在街边小饭店的“啤酒屋”，不少会在门口放着大大的啤酒桶，除了炒蛤蜊之类的海鲜加工，用塑料袋装啤酒，可谓青岛最有特色的“本地文化”。
▲游客购买塑料袋装鲜啤，直接用吸管喝啤酒。
据了解，这种鲜啤是不经灭活工序、保留鲜活酵母的生啤酒，保质期一般只有一天，即买即喝，用塑料袋装就成了最方便的办法。
此前，顾客都是到店打散啤，拎着带回家。随着线上下单、30分钟送货上门的即时零售业态的普及，塑料袋装啤酒也逐渐被吸嘴自立袋啤酒替代，超市、便利店、啤酒屋纷纷在外卖平台上线袋装鲜啤，让青岛的袋装啤酒文化进一步发扬光大。
美团数据显示，8月以来，青岛鲜啤销量环比7月增长74%，比去年同期增长达286%。
“鲜啤都是只卖当天的，不卖隔夜酒。”青岛大胖超市负责人说，每天厂家将桶装鲜啤配送到门店，店员接到外卖订单现“打”啤酒。3斤装、5斤装的鲜啤最受顾客欢迎，仅8月前半月，店里就售出900多单，40斤的桶装鲜啤每天能卖出3桶多。
▲青岛啤酒屋鲜啤外卖订单不断，新型吸嘴自立袋更方便骑手携带。
在数字经济的带动下，青岛本地消费市场规模显著扩容，商家们看到这一商机，纷纷上线外卖袋装鲜啤，商户数较去年同期增长了132%。
“顾客从线上下单，明码标价，特别对游客来说，不会因为人生地不熟被‘宰’。”麦加生活超市大尧三路店店主说，8月前半月，店里鲜啤销量超过一千单，顾客在买鲜啤时，还会顺便下单日用品、零食等，带动了更多商品的销售。
对此，行业分析人士指出，即时零售业态的发展和普及，增加了本地供给的丰富度，为区域市场的消费扩容注入了新的动力。30分钟履约的即时零售业态，一边满足了消费者的多样性即时需求，一边拓展了本地实体店订单规模，让本地消费即时流动起来，为区域经济的稳定复苏提供了有效助力。
