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啤酒鸡的制作方法(啤酒鸡如何做)

2022-10-19 09:32:30 来源：互联网

By 老妖爱折腾

用料

鸡半只姜 2片蒜 5瓣糖 1汤匙盐适量生抽 2勺老抽 1勺蚝油 1勺水 150ml啤酒 250ml

做法步骤

1、鸡肉加姜片放料酒焯水去血沫

2、热锅凉油下入鸡肉

3、放酱油生抽盐鸡精八角花椒糖煸炒

4、放啤酒没过鸡肉的2/3煮开

5、放入砂锅可以放自己想吃的菜（土豆腐竹木耳什么的都好吃）再加水，基本没过食材小火炖45分钟大火5分钟收汁

6、出锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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