在众多调味品中,鸡精可谓是家家必备,加在菜肴中,即可为食材增香提鲜,使之更为鲜香可口,但是又有人说鸡精不好,那孕妇可以吃鸡精吗?
鸡精对于孕妇来说还是少吃较好。鸡精中欠缺钙、铁、胡萝卜素以及各种维生素和粗纤维,虽然味道鲜美但缺乏营养,长期食用易导致身体亚健康。纯鸡精对孕妇和胎儿并没有特别的影响。
但是添加各种保健成分的鸡精,对于孕妇来讲就存在风险了。因为在鸡精中添加的各种成分很可能导致孕妇流产,或影响胎儿的健康。
那鸡精一天吃多少合适呢?不超过5克。健康成年人每天的钠需要量是2200毫克,根据膳食指南推荐,除去日常三餐摄入的钠,人每天从调味料里摄入的钠不宜超过1200毫克。所以人每天吃鸡精不宜超过5克,也就是不到一啤酒瓶盖的量。
在食用鸡精时,我们一定要控制好量,尤其是在加有盐的菜肴中,或是少加盐,因为鸡精中含有一部分盐,因为一定要合理配比。