房县新闻网讯 通讯员 赵嘉令 报道：“千里房陵日初升，炊烟袅袅酒巷深。中宗醉卧不知起，好个人间美酒城！”打油诗虽是张口而来，房县作为千年古城，酿酒造酒的文化实是源远流长，房县人民用他们的勤劳和智慧，酿造出全国闻名的房县黄酒，大力发展传统酒文化，成为中国“黄酒之乡”。正是房县人祖祖辈辈酿酒、爱酒的情结，让房县人民不仅致力于传统黄酒的制造，也将白酒、啤酒的制造发展的如火如荼。广阔的市场，旺盛的需求，勤劳而爱酒、酿酒的人们，天时地利人和之下，青峰啤酒厂应运而生。
越之西子，善毁者不能闭其美；齐之无盐，善美者不能掩其丑。青峰啤酒厂这颗秦巴山脉深处的明珠，并没有被大山和遥远的路程挡住了光辉，它独特的工艺、难以复制的口感以及青峰人坚韧、勤劳、奋斗的精神，传到山东青岛——啤酒大师王家林先生的耳朵里。为了了解青峰啤酒、发展青峰啤酒，青岛德华啤酒董事长王家林先生，青岛市医学会神经外科副主任委员孙吉书教授，山东章鉴矿山工程有限公司总经理姚勇先生一行，专程来房考察调研考察，寻求合作，共同寻求发展青峰啤酒的好方法。
王家林，工学博士、青岛科技大学教授、研究生导师、生物系主任、青岛科技大学欧美同学会常务理事，中国食品工业协会委员会理事、技术委员会委员，国家啤酒评委，青岛市政协委员，从事啤酒酿造行业已经近二十年，是名副其实的中国啤酒大师。
考察团一行实地参观了房县青峰啤酒厂，详细研究了房县青峰啤酒的生产酿造工艺，与酒厂负责人就啤酒的生产以及经营进行了仔细的询问销售王家林先生在品尝过青峰啤酒之后，对其独特的口感赞不绝口。参观过整个工厂后，考察团、青峰啤酒厂负责人及陪同考察的相关单位负责人就地在清风啤酒厂会议室召开了现场研讨会，王家林先生对青峰啤酒的工艺、口感给予了高度肯定，并根据自己多年从业经验，对青峰啤酒未来的发展，提出了宝贵的建议，双方就未来的进一步合作进行了深入的讨论。
双方的此次合作，将成为青峰啤酒乃至是房县酿酒制酒行业里程碑式的合作，加快房县青峰啤酒走出鄂西北、走向全中国的步伐，推动房县酿酒行业更好更快发展。
