笔者并非好酒之人,这些年喝的酒也不多,每次试饮只能说是尽力描绘出口感和过程。甚至上次体验的福佳白啤酒也是为数不多的几次痛饮精酿。相比街边大绿棒子,精酿的确好了很多。可相比多年前在青岛一厂喝的鲜啤酒还是有差距。
现在的企业营销,为了迎合年轻人的口味,酒水饮料特色美食都走起了体验、测评的路子,有什么新品让粉丝们先尝尝。
这款千岛湖啤酒我是第一次喝,到货就是这样的包装,Cheerday樱桃啤酒的包装看着还是很年轻化的设计,前卫、大胆和过去的啤酒感觉不一样。跳脱了传统国产啤酒粗糙的包装,侧面可以看到原料表。
拆箱,这个包装内部可以装下8瓶啤酒,每瓶大袋是330ml,考虑到是果味啤酒,8个根本不够一次喝的,如果聚会需要,建议大家多买一些。
拿出一瓶仔细观摩一下,易拉罐装的设计很出彩,大嘴唇子很适合小情侣、谈恋爱、闺蜜间互饮对酌。尤其是大红嘴唇子,非常的跳脱有活力,是为当代年轻人准备的饮品。
再看看具体的文字介绍,麦芽度12、酒精度3.8,属于浑浊型小麦啤酒,就当是果汁也无妨咯。但也不要低估了麦芽度12°的啤机,它比普通啤酒的读书要高一些,虽然樱桃加持口感更好,但很容易喝醉。看看执行标准GB/T4927,属于啤酒范畴,主要原料依然是麦芽。所以,长时间的静止还是会产生沉淀,这个非常正常。
但以小麦为原材料精酿的啤酒口感柔和,相比于大麦啤酒,小麦啤酒也更适合与其他原料进行“混合”,这就是这类酒的设计思路。
容易产生沉淀,所以在喝前一定要摇一摇,味道更佳。再冰镇一下,这个夏天的甜蜜从千岛湖樱桃味啤酒开始,不仅要实现车厘子自由,还要享受车厘子酿造的啤酒。
樱桃其实是一个喝啤酒很搭的水果。在“樱桃味啤酒”的范畴里,也要不少知名品牌,二者结合显然也带来了不错的口感,更像是钩织了一个粉红色的梦境,说实话不太适合钢铁直男哟。
为了尝尝千岛湖樱桃啤酒,我也做了一桌简单的晚餐,用法迪欧网红锅做了韩国的蒸饺,烤了几块羊排和鸡排,又切了一盘水果,简单的778。
把酒倒出来,看颜色有点像红酒,闻起来精酿的味道并不浓郁,但是喝起来第一口的口感充满了车厘子的甜蜜,秒软、糖度都非常好,第二扣几分淡淡的酒味进入脑海。倒进杯子的初期,泡沫很丰富。有色泽的红色,带有一丝粉红,口感甘甜持续。
总结:精酿中的果味啤酒确实很有特色,但并非钢铁直男首选,除非你要陪妹纸喝一杯。要说口感确实有些经验,因为樱桃味的果浆很是浓郁。另外,包装、设计都是年轻化的风格,关键价格确实挺便宜的,想来应该很有竞争力。
最后,介绍下千岛湖吧,作为近年来知名度不断提升的品牌,和出身草根的精酿不同的是,千岛湖啤酒带有一丝“正规军”的气息。而且工厂就在千岛湖,采自国家一级水体的千岛湖源头活水,天然纯净,味道甘冽。来自大自然的生态型啤酒。