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过期的啤酒还能喝吗(过期的啤酒还能喝吗)

啤酒是大家日常在市面上可以常见到的饮品,它的种类繁多,有些地方甚至拥有世界著名的啤酒品牌,比如燕京啤酒,青岛啤酒,珠江啤酒等等,我国的啤酒都是用麦子加工酿造而成的产品,日常在人们聚会,婚宴,入伙酒等场面都可以见到,而在炎热的夏季,人们喝啤酒的频率就更频繁了,夜间,三五好友就着习习晚风,在大马路牙子的夜宵档里哈啤酒是常态,啤酒的需求量如此之大,各家各户都会屯点,时间长了就容易过期。那么,易拉罐啤酒过期能喝吗?

我们都知道,当啤酒放置的时间过长,超过了它的保质期之后,啤酒的颜色就会由之前淡淡的黄色转变为深黄了,有时候还会发生混浊或是物体沉淀的现象,甚至有股被氧化了的味道。虽然这种啤酒有些还可以饮用,但是早已失去了它原本的风味,所以买回来的啤酒还是要在保质期内喝完最佳。根据国家食品卫生安全标准验证,在大部分情况下,玻璃瓶装的啤酒保质期是半年,而易拉罐则是更长一些,能保存一年。

保质期内的啤酒都是合格品,随着生产技术的进步,现在也有一些厂家出厂的啤酒能保存超过一年的,不过再怎么说,刚出炉的食物总是最鲜也是最香的,啤酒也不例外,新日期的啤酒口感也总比旧日期的好。

有超过保质期的易拉罐啤酒也不是全都不能饮用,我们可以根据其色泽和沉淀物来判断,如果它的颜色仍然是淡黄了,沉淀物几乎没有,那么这种啤酒虽然过期,但口感的变化还是不大,他就可以饮用。否则也不能饮用。俗话仍说在前头,病从口入,对于过期的东西我们要及时处理,更别说是吃的了。由于啤酒是由维生素发酵而来,虽然在加工酿造过程中使用了巴氏杀菌等方法,当仍然有残留,而啤酒在长期放置过程中,这种微生物会不断的繁殖,加上其它的一些不稳定因素存在,所以说,小编不建议大家去饮用过期的易拉罐啤酒。

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