克利夫兰——包括俄亥俄州东北部在内的全州啤酒厂正在庆祝 5 月 16 日至 22 日的美国精酿啤酒周,推出第二版全州合作啤酒,名为 From the Heart Vol。2.
从心卷。2 是作为筹款啤酒生产的,以造福俄亥俄精酿啤酒协会及其“促进、保存、多样化和统一该州精酿啤酒行业”的工作。
参与的啤酒厂已经开始提供这种特殊的啤酒,其中一些啤酒厂还将提供限量版 From the Heart 品脱玻璃杯,售完即止。
大克利夫兰地区参与的啤酒厂有:
雅芳酿造公司在雅芳
Broadview Brewing Company 位于 Broadview Heights
克利夫兰的 Collision Bend Brewing Company
阿默斯特的鬼树酿造
克利夫兰的五大湖酿造公司
希望兄弟在北里奇维尔酿造
俄亥俄城的 Saucy Brew 工厂
在 Pinecrest 的 Saucy Brew 工厂
施尼茨啤酒厂
ZZ在雅芳的大顶
来自哥伦布两家啤酒厂的酿酒师使用捐赠的原料合作开发了朦胧的 IPA 配方。
近 80 家参与的啤酒厂可以自由地使用其他成分或不同的酿造工艺对啤酒进行自旋。这将允许饮酒者比较和对比来自不同啤酒厂的版本。
去年是 From the Heart 筹款活动的第一年。俄亥俄州精酿啤酒协会表示,它在大流行期间帮助筹集资金,迫使他们取消了八项活动,这影响了非营利组织的运营预算。
“面对两年来不断增加的挑战和不确定性,俄亥俄州的啤酒厂表现出非凡的韧性,”俄亥俄州精酿啤酒协会执行董事玛丽麦克唐纳在新闻发布会上说。“我们的工作是尽我们所能支持他们。我们非常感谢他们用“发自内心”的方式向我们表达了这种支持。”