墨尔本精酿啤酒厂BodriggyBrewing将于本周五(5月13日)发布TamePunk,这是一款西海岸IPA,灵感来自GraceTame和其他女性用她们的声音进行变革。销售收入将捐给澳大利亚粉红靴协会,以支持对在酒精行业工作的女性进行教育和鼓励。
Abbotsford啤酒厂的最新版本是在PinkBoots选择的10家啤酒厂之一举办PinkBootsBrewDay(如上图)以纪念今年成立10周年之后发布的。在他们的周年纪念日,PinkBoots选择了勇敢的对话主题,Bodriggy说TamePunk的名字灵感来自活动家和性侵犯幸存者格蕾丝·塔姆的倡导者“以及所有发声的女性”。
第一次品尝啤酒的机会是本周五(5月13日)下午5点至晚上7点在Bodriggy前台酒吧。PinkBoots成员将出席,并与Bodriggy团队就新啤酒进行问答环节,其中将包括免费的TamePunk罐。
Bodriggy的首席酿酒师AndersNorman说:“当我发现Bodriggy被选中举办PinkBoots酿造日时,我非常兴奋。在阅读了今年(YakimaChiefPinkBoots)混酿的风味描述后,我的思绪立即跳到了在西海岸IPA中使用它。我主持了一次品酒会,我和Bodriggy的女士品尝了许多西海岸IPA的不同商业示例,确定他们希望在啤酒中看到什么。酒体中等,紧实而持久的苦味,明亮的橙色,平衡为6.5%。我真的很高兴看到这个有限的版本流过啤酒厂的水龙头”。
PinkBootsSocietyAustralia主席TifWaldron说:“十年来在发酵饮料行业协助、启发和鼓励女性+的专业发展和教育取得了令人难以置信的回报,我们有机会见证整个行业的变化和成长非常。我们的希望始终是在我们的社区中不需要存在粉红靴协会的未来,虽然在酿酒、酿酒和蒸馏过程中女性的成长和接受已经发生,但在过去的一年里,它变得如此重要,以至于网络和其他女性+的支持是可用的。我们受到了许多男性主导行业中女性勇敢的声音的启发,这些勇敢的女性大声疾呼并讲述了她们的故事——这导致了我们今年啤酒的主题是勇敢的对话,以激励他人拥有它们,并创造和分享工具以更好地表达出来”。