今年夏天,精酿啤酒爱好者将有一些新的东西可以利用。
曼哈顿精酿啤酒店TopHops带着复古风格的三轮啤酒卡车TopHopsHalfPint来到北叉。这些卡车是两辆经过改装的PiaggioApeClassics,将可供私人出租,并在整个赛季的各种活动中亮相。这些卡车长约8英尺,宽4英尺,高6英尺,有六个水龙头。
半品脱概念是顶级啤酒花老板泰德肯尼的心血结晶,他是一位长期精酿啤酒爱好者。
“我基本上是精酿啤酒迷,”肯尼说,他在80年代后期开始喝精酿啤酒。TopHops供应来自世界各地的各种啤酒。
“精酿啤酒饮用者真正追求深奥,不想在同一个晚上两次尝试同一种啤酒,”他解释说。
凭借半品脱,肯尼为私人活动提供精选的精选套餐,其中包括专注于长岛啤酒的套餐。
“我们从一开始就是长岛啤酒厂的忠实粉丝,”在谢尔特岛上有一所房子的肯尼说。“Greenport[HarborBrewingCo.]在我心中占有特殊的位置。当我为[TopHops]制定商业计划时,我经常去那里。长岛,尤其是北福克地区的精酿啤酒市场正在爆炸式增长。我是泽西人。我的妻子向我介绍了北叉,那里的氛围真是太棒了。”
半品脱不像啤酒桶,肯尼说。这些卡车模仿了一个自来水室,后面有一个制冷装置。“我们基本上是在卡车后部做一个微型版本的自来水室,”他说。
其他选择包括葡萄酒和蜂蜜酒。
肯尼希望卡车的设计与众不同且独一无二,他将RollinginDough披萨卡车作为灵感来源。
“我们希望我们的小型龙头卡车成为NorthFork织物的一部分,就像RollingintheDoughInternationalHarvester一样,”Kenny说。