PinellasPark将家庭梦想变为现实，今年5月Pee-Pa'sGarage开业，这是其第一家精酿啤酒厂。Pee-Pa的车库精酿啤酒厂位于北49街6340号，将在北圣皮特·科里森(NorthSt.PeteCollison)的故居开业。该场地的翻新工程于1月开始，预计啤酒厂将于5月中下旬开业。
占地4,000平方英尺的brewpub将让客人沉浸在酿造过程中，其舞台将举办现场音乐、喜剧表演和宾果游戏之夜。Pee-Pa'sGarage还将在周末提供烧烤食品卡车，并在一周内提供各种便餐，但所有权将啤酒放在首位，重点是创造一个“舒适”、热情和轻松的地方来享受当地的精酿啤酒。
Pee-Pa'sGarage是一家家族经营的啤酒厂，与当地有着数十年的联系，对社区有着强烈的奉献精神，它为该地区的精酿啤酒厂带来了一种新的方法，创造了一个适合St.Pete和PinellasPark个性的地方。啤酒厂及其品酒室融合了激发它的特色——汽车、啤酒、工业艺术和随和的乡村氛围。Pee-Pa'sGarage将向所有年龄段开放，但当然，客人必须年满21岁才能喝啤酒。
家族啤酒厂以其主人的名字命名，一位新祖父
与啤酒厂同名并绰号Pee-Pa的JimBrown正在开设Pee-Pa'sGarage，作为一个家庭驱动的退休项目。他最初是在他位于北乔治亚州的第二个家中建造一家啤酒厂——灵感来自于他儿子在家酿制的成功——当时他萌生了将他的汽车修理店改造成啤酒厂的想法。
在皮内拉斯公园出生和长大，他的家人仍然住在当地，布朗认为这是一个他不能放弃的机会。他即将从汽车店退休，啤酒感觉就像是完美的下一步。
“我正在整理我的男人洞穴/家庭酿造聚会，一个周末的下午，我想，'我为什么要玩得开心?'我可以把我的爱好——汽车、创造力和啤酒——与我孩子的技能结合起来，建立一些支持我的家庭和社区的东西，”他解释道。
在家人表示支持该计划后，于2021年4月决定开始一起酿造冰镇啤酒和美好时光。一年后，Pee-Pa的车库精酿啤酒厂将开始按品脱倒酒。
Pee-Pa的车库为Pinellas公园带来了严肃的精酿啤酒排骨
至于啤酒本身，Pee-Pa'sGarage凭借在酿造团队中经验丰富的领导力，一炮而红。拥有20年陆军经验的肯·谢尔(KenShere)在圣彼得(St.Pete)广受欢迎的RightAroundTheCorner啤酒厂担任助理酿酒师后，被任命为首席酿酒师。与他一起担任酿酒师助理的是布朗的儿子安德鲁，他毕业于南佛罗里达大学圣彼得酿酒艺术项目，长期从事家庭酿酒师。
多亏了这两个人的经验，Pee-Pa'sGarage已经拥有一系列经过验证的优质啤酒配方。
这家家族企业由啤酒厂的啤酒大使MadieBrown完成，而AshleyBrown则利用她的艺术才能担任创意总监一职。家族的女族长康妮布朗将成为啤酒厂业务和运营方面的领导者。
虽然从汽车商店到精酿啤酒厂的转变表面上看起来很奇怪，但其中有惊人的相似之处。两者都是动手工作，通常受到偏好，并且依赖于机械和工程知识。他们每个人都以自己的方式帮助人类到达他们想去的地方。
“我从制作汽车到制作啤酒，”布朗开玩笑说。
在facebook上关注Pee-Pa'sGarage以获取更多关于开幕日的信息，以及与城市的官方剪彩。在其网站上了解有关啤酒厂的更多信息，并查看有关加入马克杯俱乐部和吉普车抽奖活动的详细信息。
