如果悉尼的精酿啤酒热潮要发生在任何地方，那一定是在马里克维尔。郊区丰富的仓库空间使其成为精酿啤酒行业的理想选择，该市的一些最佳品牌已在旧酸奶厂、商业干洗仓库和小型印刷机内进驻。
再加上这份名单上的每家啤酒厂都在步行距离之内，Marrickville 已成为精酿啤酒朝圣者、雄鹿派对和寻求家常便饭的美国侨民的目的地。在这些杰出的地点之一加入战斗。
野花
在 Wildflower 出现之前，塔斯马尼亚的两米高啤酒厂是澳大利亚唯一一家生产出不错的野生发酵啤酒(即那些没有实验室培养的酵母和罐消毒的啤酒)的啤酒厂。德克萨斯侨民 Topher Boehm 在新南威尔士州四处游荡，收集野生酵母和细菌来发酵不同批次的啤酒，然后将其混合以达到所需的风味。这不是噱头：Boehm 的啤酒是我们所见过的最复杂、平衡和可饮用的啤酒。
Grifter Brewing Co.
Grifter 背后的三人组了解当地的选区。宽敞、轻松的场地设有一张台球桌和一系列可供任何人享用的可饮用啤酒。它是这份名单上最轻松的啤酒厂之一，但如果你想喝果味酸、多汁的 IPA 或燕麦黑啤酒，它们也很可能是现成的。
鲍勃霍克啤酒和休闲中心
该品牌的怀旧总部是在工业 Marrickville 庆祝 80 年代的澳大利亚。来中国小酒馆 Lucky Prawn 品尝啤酒、虾吐司和油炸维埃内塔。留在台球室免费敲打，这是对已故联合创始人和前任总理鲍勃霍克的深情致敬。
