一家提供食物和“尾巴”的精酿啤酒店将于下个月在柴郡的斯托克顿希思村开业。这将是三个新的“Craft Punkz”酒吧之一,其他酒吧将在切斯特的水门街开业;在沃灵顿的文化区。
斯托克顿希思的 Craft Punkz 网站目前正在为员工做广告,各种职位的工资率从每小时 9.50 英镑到 14.50 英镑不等。开幕式是在沃灵顿文化区颇受欢迎的“巴伐利亚啤酒屋”The Volstead 的网站上宣布的。
斯托克顿希思的场地是沃尔顿路的前 Maison Fleur 餐厅,该餐厅于今年早些时候关闭。店主 Kenny Valentin 在 Frodsham 有一家姊妹餐厅 Artisan Green,该餐厅仍在营业。
Craft Punkz 将在另一家精酿啤酒瓶店 Hops and Anchor 对面,这是村里狂欢者的热门去处。该建筑以前是广受欢迎的长期小吃餐厅 Pan y Vino,关闭后曾短暂地成为一家披萨和普罗塞克酒吧。
随着新的精酿酒吧、酒品店和酒馆在柴郡的开张,精酿啤酒的热潮似乎正在席卷全县。上周,Homebrew Tap 在弗罗德舍姆开设了一家新酒吧,这距离在切斯特 Hoole 的时尚福克纳街开设了一家酒吧仅几个月;明天(4 月 13 日),一家新的精酿啤酒和唱片店 The Doghouse 将在克鲁市场大厅开业。
康格尔顿 Beartown 啤酒厂的成功证明了该县精酿啤酒的日益普及。这家家庭经营的啤酒厂正在镇上开辟一个新地点,在为精酿啤酒商度过丰收年之后,配备了一个全新的水龙头室。