一家南坎布里亚啤酒厂正在其在肯德尔成功的酒吧的基础上,在利兹开设第二家。
位于鲍斯顿的英俊啤酒厂于去年7月在肯特街开设了英俊鼻烟酒吧。
负责酒吧运营的ErinVallente说,事实证明,该场地深受当地啤酒和葡萄酒爱好者的欢迎,该公司正在利兹大学对面开设另一家酒吧。
利兹的新地点将是肯德尔酒吧的四倍,旨在充分利用学生和专业贸易。
“我们对我们的位置感到非常幸运,并且都为我们所取得的成就感到自豪,并成为英俊团队的一员,”艾琳说。
“我们就在该地区其他四家精酿酒吧的中间,因此我们为这类客户提供了非常好的服务。我们出售大部分自己的啤酒,还有一些每周更换的客人。
“我们有精选的精酿啤酒和手拉啤酒,以及精酿啤酒和黑啤酒。这是一个很好的折衷组合。我们的酿酒师拥有非凡的技能,他的啤酒都是关于创造美味、优雅的东西,但仍然尊重传统酿造。
“我们还提供各种优质烈酒和杯装葡萄酒,其中一些来自与我们有密切合作关系的法国葡萄园,提供屡获殊荣的葡萄酒。
“肯德尔有一群非常多样化的酒吧,我们都提供略有不同的东西。我们不认为自己与其他酒吧竞争,我们都在一起。
“我们做了很多工作来让酒吧的气氛恰到好处。使用柔软、舒适的家具,以确保它是一个温暖宜人的环境。它只是让人们想要坐下来放松和享受自己。我们尝试将心情与这里的客户相匹配,从在太阳下山时调暗枝形吊灯和点燃蜡烛,到改变音乐风格和音量以适应我们的客人。
“这是一个非常安全和善于交际的酒吧。这位设计师在整个Handsome作为一家公司的酒吧和品牌方面做得非常出色。
“我在酒店业工作了20多年,在酒吧、夜总会、餐馆和酒店工作过,遍及西北、坎布里亚甚至奥地利。为Handsome工作绝对是一种乐趣,我们有优秀的雇主。我喜欢客户服务,我们在这里遇到的人很棒。能够与他们互动,教他们我们的啤酒并帮助弄清楚他们想要什么样的饮料,真是太好了。我真的很喜欢这种氛围,我们有可爱的人进来,他们不断回来。”
“我们迫不及待地想在利兹的新企业的基础上再接再厉,将坎布里亚啤酒的味道传播到整个北方。”