美国精酿啤酒销量在 2021 年增长 8%:从 2020 年的大流行中复苏。
贸易机构啤酒协会本周发布的数据显示,在整个啤酒市场销量增长 1% 的背景下,小型独立啤酒厂共生产了 2480 万桶啤酒,实现了 8% 的增长。这使得精酿啤酒在整个啤酒市场的份额从去年的 12.2% 增加到 13.1%。
零售美元价值估计为 269 亿美元,占 26.8% 的市场份额,比 2020 年增长 21%。这一增长是由对具有更高平均零售价值的内部部署的回报推动的。
精酿啤酒商提供了超过 172,643 个直接工作岗位,比 2020 年增加了 25%。
回到大流行前的趋势
精酿啤酒制造商在 2020 年因关闭酒吧和交易而遭受损失:下降 9%,比整个啤酒市场 3% 的下降幅度更严重。
然而,去年,情况又回到了大流行前的状态:精酿啤酒的增长再次超过了整个啤酒市场。然而,啤酒商协会首席经济学家巴特·沃森 (Bart Watson) 表示,这种流行病仍然在小型啤酒厂留下了印记。