对铝的需求正在影响食品和饮料行业，包括精酿啤酒制造商。
一些人将短缺称为“流行病”。
自 2012 年以来，Great Rhythm Brewing Company 一直在为新罕布什尔州的消费者提供精酿啤酒，这些啤酒是首选的小桶和铝罐。
“这是一个很棒的包装，对于啤酒来说，它可以帮助啤酒保持新鲜，并且不会受到影响，所以难怪我们为什么选择这个包装。运输也非常友好，”Great Rhythm Brewing Company 的 Scott Thornton 说。
铝罐在不断发展的饮料行业中越来越受欢迎。
竞争加剧，供应下降，尤其是在中国减产的情况下。
当一些国家供应商将最低采购量提高到现在遥不可及的程度时，较小的公司正在转向第三方供应商。
“我们可以容纳的数量显然是有限的，所以像朴茨茅斯这样的空间里，最少有五辆卡车的限制对于仓库来说真的很困难，”桑顿说。
对啤酒的需求正在上升，但要满足它可能很困难。第三方供应商正在提供帮助，但罐头成本现在几乎是大流行前价格的两倍。
当大罐头供应商抛弃小型精酿啤酒公司时，它增加了生产线的成本。大型饮料制造商受到的影响要小得多。
凭借他们的资金，他们能够提前预测并下达这些订单并进行供应，”新罕布什尔州杂货商协会主席 Kevin Daigle 说。
竞争正在加剧，而不仅仅是饮料过道——宠物食品过道的需求也在上升，狗和猫的收养人数也在增加。
“有了这个，你现在已经看到宠物食品产量激增，这通常是铝市场上没有真正竞争力的东西，”戴格尔说。
酿酒商目前正试图解决短缺问题。
“时间会证明每个人在不涨价的情况下能坚持多久，”桑顿说。
