周四,数百名精酿啤酒商聚集在波特兰海湾假日酒店参加新英格兰精酿啤酒峰会。这是自 2020 年初以来新英格兰地区的首次大型行业盛会。
根据缅因州酿酒商协会最近的一项调查,43% 的酿酒商表示 2021 年的业务好于预期,87% 的酿酒商表示对他们的未来持乐观态度。这是在当前局势期间经历了两年的不确定性之后。
州长珍妮特米尔斯通过谈论该行业对缅因州经济的影响程度来帮助启动该活动。缅因州目前有 165 家啤酒厂。
缅因州啤酒公司的 Dan Kleban 谈到了啤酒制造商在大流行期间面临的挑战。他说,该行业继续面临挑战,包括气候变化和供应链问题。
“我认为这是我们所有人拍拍自己的后背,拍拍彼此的后背的时刻。我的意思是,我们真的不知道我们是否会成为一个行业——这些都是正在经历的想法我作为企业主的头脑,我们会倒闭吗?今天所有人都坐在这里的事实证明了我们的创新和韧性,”克莱班说。
Baxter Brewing 总裁 Jenn Lever 说:“汽油涨了,谷物涨了,啤酒花涨了,制作啤酒和送到某人手中所需的一切都花费了更多。”“每个人都在该州的不同地区进行相同的战斗,能够在一起并听到彼此的故事,不仅是在小组讨论中,而且老实说,就在会议之间,我真的很期待。 "
峰会围绕今年的主题“在拥挤的市场中脱颖而出”举办了 20 多场深度研讨会。