在过去的几年里,酿酒行业一直处于困境之中。这场大流行是一系列商业斗争中倒下的第一张多米诺骨牌:供应链问题使原料和设备变得更加昂贵且难以找到;野火和烟雾破坏了太平洋西北部的啤酒花作物;劳动力短缺鼓励我们所有人都更加密切地持有我们最喜欢的啤酒厂。
当你在苦苦挣扎时,尽量保持低调,让员工精神振奋,有时从附近的啤酒厂检查一下脉搏会让人感到欣慰。其他啤酒厂今年涨价了吗?我不想过于自信,但我的啤酒厂是唯一一家有望在 2022 年实现增长的啤酒厂吗?
您不是唯一一个想在酿造过程中听取其他人的意见的人。而且——剧透警告——大多数啤酒厂确实预计 2022 年的业务增长!那么,这些蓬勃发展的糖化厂在哪里投资,在接下来的 10 个月里,您对这个不断发展的行业有何期待?
作为精酿啤酒最值得信赖的销售点系统,我们 Arryved 使用我们遍布全国的啤酒厂网络对业主、经理等进行调查,以创建一份关于 2022 年趋势的综合报告。我们对不同业务阶段的客户和非客户进行了调查——从刚起步的啤酒厂到经验丰富的酿酒师。
我们的发现是令人兴奋的、富有洞察力的——在某些情况下,真的令人惊讶。这是一个——我们应该说飞行吗?——您可以期待答案的预告问题:
●啤酒厂最赚钱的销售渠道是什么?●年收入
如何影响分销?● 啤酒厂在哪些方面精简了运营?