自 2007 年以来,BrewDog 一直致力于让其他人像我们一样对优质精酿啤酒充满热情。从包括大胆、不妥协的领导者(如旗舰朋克 IPA)的 Headliner 系列,到 Amplified 系列(啤酒,但已达到 11 种),BrewDog 酿造的啤酒令人震撼,并引发了一场革命。
在 2018 年初,我们认识到朦胧 IPA 越来越受欢迎,并迅速着手创造一种未经过滤、不透明的艾尔以添加到我们的系列中。其结果是 Hazy Jane,它以 7.2% ABV 的新英格兰 IPA 开始,为英国饮酒者提供了一种全新风格的啤酒。Hazy Jane 在发布之初就受到了好评,在 2020 年,我们发现了一个机会,通过引入 5% ABV 的会话强度 Hazy Jane 来使其更易于使用。
自从做出改变以来,Hazy Jane 已经飙升成为英国在非贸易领域增长最快的精酿啤酒,在总贸易价值中增长了 300%[1]。
现在,它在英国是一个价值 2550 万英镑的非贸易品牌,它正在增长(与 YA 相比增长 84.7%)成为精酿啤酒中的第二大品牌,仅次于 BrewDog Punk IPA[2]。因此,Hazy Jane 正在为新英格兰 IPA 类别开辟道路——也是唯一一个扮演这一角色的国家品牌。英国对增长最快的精酿啤酒的需求呈指数级增长,目前这种风格占精酿啤酒总量的 10.65%(与 YA 相比上升 70%[3])。
这种颠覆性的现代啤酒创新者现在成为 BrewDog 头条新闻系列的一部分,并且已经发展到提供一些痴迷于水果的 Hazy Jane 变体,引入了 Hazy Jane Peach 和 Hazy Jane Guava,以及 Hazy AF,一种无酒精选项.
现在,on-trade 已经恢复运行,这一成功正在渠道中得到体现,Hazy Jane 是 2021 年英国 on-trade 中增长最快的独立啤酒品牌,价值 191 万英镑[4]有机会在 2022 年推动试用和消费者需求 - 提供草稿和 440 毫升/330 毫升罐装。
此外,为了在整个 3 月和 4 月推动试用,我们将通过 BrewDog.com 赠送 50,000 罐免费罐头,针对新饮酒者,这些罐头可以反弹回工艺以推动品类增长。
备货的三大理由
Hazy Jane 是英国增长最快的精酿啤酒[5]
它通过提供超优质的精酿啤酒和服务为您的生啤酒系列提供广度
通过在该类别中占据可访问且有辨识度的空白区域,与酒吧上经常看到的其他淡色艾尔和 IPA 区分开来
酒吧工作人员需要知道
光滑的。果味浓郁。多汁。新英格兰失谐。这款 IPA 的全倾斜水果机包含所有风味,但酒精含量较低。菠萝、芒果、核果和淡淡的橘子味混合在一起。用燕麦和小麦酿造,未经过滤,口感顺滑多汁。
Hazy Jane 拥有多汁、果香和枕头般柔软的口感,是一款超级平易近人的 IPA,即使是目前的非 IPA 饮酒者也会爱上它。
完美服务
完美的服务是推广优质啤酒的最终方式——它在物有所值和证明更高的价格点方面是至关重要的。对于使用品牌玻璃器皿并提供出色倒酒效果的 Hazy Jane。这将有助于提升客人的体验并展示产品的质量。
以尽可能多的热情和热情服务于制作它也有助于提供出色的客人体验。