酒作为一种比较特殊的副食品,一直长期存在于人们的日常生活中,最近大家比较关注“俄乌冲突”将让中国啤酒消费者很受伤?,小编从网上整理了一些资料,希望对您有帮助
啤酒产业是一个大链条,牵一发而动全身!
据同花顺 iFinD数据显示,大麦已从2021年3月初的2300元上涨至3月15日的2900元,一年时间,涨幅达26.1%,占啤酒成本比重较高的铝,同期价格也上涨了23.47%。
对此,有业内人士直言,随着原材料价格的一路走高,本就是“成本驱动型提价”的啤酒,或许又将上演一波涨价潮。
“俄乌冲突”导致啤酒原材料供应紧张!
近期,粮食价格飙升的问题引发全球关注,而导致这一情况发生的最直接原因,就是“俄乌冲突”。
据了解,俄罗斯和乌克兰在全球小麦、大麦贸易中有着重要影响,2021年,两者在这两个品种上的出口量总计占全球比例均超过30%。
俄罗斯和乌克兰有广袤的黑土地,在东欧平原、伏尔加河中上游等地很适宜种植小麦。
除了土壤条件,中高纬度地区光照时间长,并且温度在14℃~16℃之间,很适宜春小麦生长。
而且,因为土地连片,可以很方便使用机械化耕作。
根据联合国粮农组织统计,2021年俄罗斯出口小麦4249万吨,占全球小麦出口量的21.99%,是全球最大的小麦出口国;乌克兰出口小麦2036万吨,占比10.54%。
两国总计出口6285万吨,占比32.5%。乌克兰出口量与澳大利亚、美国等相当。
此前,联合国粮农组织表示,俄乌冲突可能导致国际食品和饲料价格上涨8%~20%!
在此背景下,严重依赖国外啤麦的中国啤酒,其生产成本可能又将被推上新高。
据数据显示,我国现在所用的啤酒大麦约90%是依靠进口,且过度依赖进口的局面由来已久。
作为国内知名啤酒企业之一,燕京啤酒曾公开向投资者表示,公司主要使用进口啤酒大麦制造的麦芽来酿造啤酒,针对外购大宗原辅材料,公司均采用招标集中采购模式。
牵一发而动全身,却需要时间传导!
众所周知,啤酒靠规模扩张追求利润的时代已经结束了,下一个行业利润增长诉求只能通过涨价完成。
近两年,啤酒生产所需原材料的价格没有大幅波动的时期,国内各大啤酒企业都在想方设法的涨价,甚至是推出了千元啤酒产品。
如今,在全球粮食供应紧张,价格持续飙升的市场环境下,啤酒涨价似乎是顺理成章之事。
毕竟,啤酒厂家生产一瓶啤酒,总不能不赚钱,或者比以前赚的少。
但事实上,有业内专家认为,上一轮的啤酒涨价潮,至今也没能完全在终端市场体现出来。下一轮的啤酒涨价潮,即便会来也是在更久之后……
另外,中国国内受疫情、经济增速放缓的影响,市场上酒水类产品的消费总量并不十分理想,啤酒也不能例外。
因此,即便是要涨价,啤酒厂家也会出于顾及消费者心态而在选择上慎之又慎。
第三,从行业氛围而言,经销商、终端商对于涨价已经出现了“厌烦”,他们夹在厂家与消费者之间,可以赚取的利润越来越薄,经营难度越来越大。市场上,已经出现了因赚不到钱,而选择退出的啤酒经销商。
因此,业内专家的观点是,啤酒厂家想涨价是真的,这是其利润增长的重要手段。
但是,啤酒厂家也十分清楚当下的市场、行业发展情况,动不动就涨价,一定不能帮助其实现增加盈利的最终目标。
而结论就是,啤酒涨价潮还会来,但不是现在。当然,也不排除有“勇者”,愿意做第一个吃螃蟹的人,替大家试探当下市场对啤酒涨价的反应。